θα θέλαμε να επικοινωνούμε μαζί σας

για να λαμβάνετε ενημερώσεις για τα νέα μας

εγγραφή

αυτές οι πληροφορίες δεν θα μοιραστούν με κανένα

Tηλέφωνο

00357-22-256752

light augratin (broccoli cauliflower)

Brief Description

Μια πανεύκολη, χορτοφαγική συνταγή ιδανική για ελαφρύ γεύμα και όχι μονο! Θα σας χορτάσει και θα εντυπωσιάσει εσας και τους καλεσμένους σας!

 

 

 

Τι χρειαζόμαστε

  • 2 φλυντζάνι/α μπροκολο
  • 2 φλυντζάνι/α κουνουπίδι
  • 1/4 φλυντζάνι/α φυτική κρέμα
  • 1 Κουταλάκι γλυκού corn flour
  • 1/2 φλυντζάνι/α cottage cheese
  • 60 Γραμμάριο/α light φετα
  • 60 Γραμμάριο/α αναρη φρεσκα αναλατη

Έτοιμο σε

0 ώρες: 30 λεπτά

Δυσκολία

2/10

2

Σερβίρει

Θρεπτικά Στοιχεία

calories 150

Οδηγίες

1. πλένουμε καλά το μπρόκολο και το κουνουπίδι και τα βάζουμε να βράσουν σε μια κατσαρόλα για ενα 10λεπτο να μαλακώσουν
2. ταυτόχρονα σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ζεσταίνουμε την φυτική κρέμα με το corn flour μέχρι να δέσουν
3. σε ένα πυρεξ βάζουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι αφού τα στραγγίσουμε καλά
4. προσθέτουμε τα τυριά και τα αναμειγνύουμε καλά ωστε να πάνε σε όλο το πυρεξ και προσθέτουμε την κρέμα πάλι απλώνοντας καλα
5. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά

Μπορεί να σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές

Γράφτηκε από

Έλενα Τρουλλίδου PhD

Έλενα Τρουλλίδου PhD

Απάντησε ή σχολίασε:

Go Top
Translate »

Facebook

YouTube

Instagram

Follow Me on Instagram