Αλμυρά κουλουράκια με έμενταλ
Brief Description
Τι χρειαζόμαστε
- 15 Γραμμάριο/α τριμμένα φουντούκια
- αλάτι,πιπέρι
- 125 Γραμμάριο/α αλεύρι
- 100 Γραμμάριο/α βούτυρο
- 100 Γραμμάριο/α τριμμένο έμενταλ
- 1 Κουταλιά σούπας κορν φλάουρ
- 1 κρόκος αβγού
Έτοιμο σε
0 ώρες: 15 λεπτά
Δυσκολία
1/10
Σερβίρει
Θρεπτικά Στοιχεία
serve size
40
protein
1 g
calories
43
fat
3 g
carbohydrates
2 g
Οδηγίες
- 1. Ζυμώνουμε ολα τα υλικά,εκτός απο τον κρόκο, μέχρι να πάρουμε μια εύπλαστη ζύμη.Την πλάθουμε σε ρολάκια, τα τυλίγουμε σε διάφανη μεμβράνη και τα αφήνουμε για περίπου 2 ώρες στο ψυγείο.
- 2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 'C (στον αέρα 180 'C). Κόβουμε τα ρολά σε λεπτές φέτες. Βάζουμε τις φέτες σε λαδωμένο ταψί και τις αλείφουμε με τον χτυπημένο κρόκο. Ψήνουμε στον φούρνο για περίπου 15 λεπτά.
Μπορεί να σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές
Γράφτηκε από
Έλενα Τρουλλίδου PhD
Απάντησε ή σχολίασε: