θα θέλαμε να επικοινωνούμε μαζί σας

για να λαμβάνετε ενημερώσεις για τα νέα μας

εγγραφή

αυτές οι πληροφορίες δεν θα μοιραστούν με κανένα

Tηλέφωνο

00357-22-256752

κιλά εγκυμοσύνης…πως να απαλλαγούμε με τον θηλασμό!

Η γέννηση ενός μωρού είναι σίγουρα ένα θαύμα της ζωής και μοναδική στιγμή για τη γυναίκα, αποτελεί όμως και επαναφορά στην πραγματικότητα και υπενθύμιση ότι το αγαπημένο σας skinnyjean περιμένει στη ντουλάπα.
Και μαζί με το νεογέννητο, έρχεται και πλήθος ερωτήσεων:
Να θηλάσω; Μπορεί ο θηλασμός να μου προσθέσει κιλά;
Αν κάνω δίαιτα μπορεί να μειωθεί η ποσότητα του γάλακτος;
Μπορώ να κάνω δίαιτα και να αντέξω το ωράριο ενός βρέφους;
Είμαι έτοιμη ψυχολογικά;
Η καλύτερη περίοδος για να ξεκινήσει μια γυναίκα ένα σωστό πλάνο διατροφής για απώλεια λίπους είναι 40 ημέρες με δύο μήνες μετά τον τοκετό. Η σωστή διατροφή και ο προγραμματισμός θα σας βοηθήσουν να είστε πιο οργανωμένες και να γλιτώνετε χρόνο αφού θα ξέρετε από πριν τι γεύματα θα ετοιμάσετε.
Κατά την εγκυμοσύνη οι περισσότερεςγυναίκες παίρνουν 12-17 κιλά, από τα οποία 6-7 χάνονται πριν ακόμα πάρουν το εξιτήριο από το μαιευτήριο. Άρα μένουν 6 έως 10 κιλά τα οποία ανάλογα με τον Μεταβολισμό σας και την πειθαρχία σας στην τήρηση του προγράμματος θα καταφέρετε να τα απομακρύνεται σε 2-4 μήνες.
Μην καταφύγετε σε στερητικά προγράμματα απώλειας βάρους, ούτε σε ανορθόδοξες δίαιτες που υπόσχονται μεγάλη απώλεια σε μικρό χρονικό διάστημα. Τα προγράμματα αυτά θα σας εξουθενώσουν και θα σας μειώσουν τις καύσεις ενώ συνήθως παρατηρείται απώλεια υγρών και μυϊκής μάζας. Στην μετα-τοκετού φάση που βρίσκεστε χρειάζεστε είναι ένα υγιεινό, εύκολο πρόγραμμα διατροφής που να καλύπτει τις ανάγκες σας και να σας βοηθήσει στη σταθερή απώλεια κιλών, μέχρι να φτάσετε το επιθυμητό βάρος.
Θηλασμός και απώλεια βάρους; Είναι η κατάλληλη περίοδος για να απαλλαγεί από τα κιλά της εγκυμοσύνης;
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του μητρικού θηλασμού
Δεν υπάρχουν σαφώς καθορισμένα χρονικά όρια για το θηλασμό. Εντούτοις, φαίνεται ότι ένα κατάλληλο χρονικό εύρος είναι από 6 μήνες έως 1 χρόνο. Συνιστάται τα βρέφη να θηλάζουν αποκλειστικά για τους πρώτους 4 έως 6 μήνες ζωής. Πάντως θηλασμός για οποιοδήποτε χρονικό διάστημα είναι σαφώς καλύτερο από καθόλου.
Οφέληγια το βρέφος:
1. Το μητρικό γάλα είναι αποστειρωμένο, φρέσκο, βρίσκεται πάντα στη σωστή θερμοκρασία και περιέχει όλα τα απαραίτητα για το βρέφος θρεπτικά συστατικά στις ποσότητες που τα χρειάζεται για να αναπτυχθεί φυσιολογικά.
2. Το μητρικό γάλα είναι πιο εύπεπτο και με το θηλασμό αποφεύγονται διάφορες στομαχικές και εντερικές διαταραχές στο βρέφος, όπως π.χ. έμετοι και διάρροια.
3. Το μητρικό γάλα δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις στο βρέφος, αλλά και το προστατεύει από τροφικές αλλεργίες και αλλεργίες του αναπνευστικού.
4. Το μητρικό γάλα έχει ανοσοποιητικές ιδιότητες. Μεταφέρει αντισώματα από τη μητέρα στο βρέφος και το προφυλάσσει από διάφορες παθήσεις.
5. Το μητρικό γάλα μειώνει το κίνδυνο για ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη σε ορισμένα άτομα, που έχουν γενετική προδιάθεση στο διαβήτη.
6. Το μητρικό γάλα περιορίζει τη πιθανότητα παχυσαρκίας και τερηδόνας στη παιδική ηλικία
7. Ευνοεί την καλύτερη νευρολογική ανάπτυξη.
8. Μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις στην ενήλικη ζωή.
9. Μειώνει τη συχνότητα καρκίνου στη παιδική ηλικία.
10. Μειώνει τη συχνότητα αιφνίδιου βρεφικού θανάτου.
Οφέληγια τημητέρα:
1. Ο θηλασμός μειώνει τη πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνου του μαστού και των ωοθηκών πριν την εμμηνόπαυση.
2. Ο θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
3. Ο θηλασμός βοηθάει τη μήτρα να επανέλθει στην αρχική της κατάσταση με τις συσπάσεις, που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια του θηλασμού και μειώνει το κίνδυνο αιμορραγιών μετά τον τοκετό.
4. Ο θηλασμός παρέχει μερική αντισυλληπτική προστασία και προστατεύει επίσης τα αποθέματα σιδήρου μέσω της απουσίας έμμηνης ρήσης.
5. Ο θηλασμός είναι πιο πρακτική και παράλληλα πιο οικονομική επιλογή, σε σχέση με τις τροφές του εμπορίου.
6. Ο θηλασμός συμβάλλει στο συναισθηματικό δεσμό μεταξύ μητέρας και βρέφους
7. Ο θηλασμός βοηθάει τη μητέρα να επανακτήσει το αρχικό της βάρος.
Πως μπορεί να βοηθήσει ο θηλασμός στην απώλεια βάρους;
Η επιλογή, αποκλειστικά, του θηλασμού, βοηθά τις μητέρες να χάσουν το βάρος που συσσώρευσαν στην εγκυμοσύνη και να το κατορθώσουν πιο γρήγορα σε σχέση με τις γυναίκες που δεν επέλεξαν αποκλειστικά το θηλασμό.
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού απαιτείται καθημερινά διαιτητική πρόσληψη τουλάχιστον 500 θερμίδων επιπλέον σε σχέση με αυτές που θα ήθελε η ίδια γυναίκα σε περίπτωση που δεν θήλαζε
Για να παραχθούν 100ml γάλα, η μητέρα ξοδεύει περίπου 85 θερμίδες. Τους πρώτους 6 μήνες η μέση ημερήσια παραγωγή μητρικού γάλατος είναι περίπου 750ml. Επομένως η θηλάζουσα μητέρα ξοδεύει περίπου 600 θερμίδες καθημερινά για την παραγωγή γάλατος και το θηλασμό. Αυτό με λίγα λόγια μεταφράζεται σε απώλεια 2,5 κιλών/μήνα, μόνο και μόνο με το θηλασμό, χωρίς να αλλάξει τίποτα στη διατροφή της. Αναλογικά λοιπόν σε 6 μήνες η απώλεια βάρους θα είναι περίπου 10-15 κιλά, όσα κιλά δηλαδή φυσιολογικά θα έπρεπε να έχει πάρει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η ενθάρρυνση των νέων μητέρων να επιλέγουν αποκλειστικά το θηλασμό είναι ένας τρόπος να βοηθηθούν στην αποφυγή της παχυσαρκίας.
Είναι η κατάλληλη περίοδος για τη νέα μητέρα να ξεκινήσει ένα σωστό πρόγραμμα για απώλεια βάρους.
Συγκεκριμένα, τα βασικά σημεία που θα πρέπει να προσέξει η θηλάζουσα μητέρα είναι τα εξής:
1. Επαρκής πρόσληψη ενέργειας
Οι περισσότερες γυναίκες μετά την εγκυμοσύνη επιθυμούν να επανέλθουν στο πριν τη σύλληψη σύνηθες σωματικό τους βάρος και για το λόγο αυτό συχνά υποβάλλουν τον εαυτό τους σε αυστηρές δίαιτες.. Επιπλέον δίαιτες χαμηλότερες από 1800 kcal πιθανώς να επιδράσουν αρνητικά τόσο στην παραγωγή γάλατος όσο και στη σύστασή του και για το λόγο αυτό θα πρέπει να αποθαρρύνονται.
2. Επαρκής κατανάλωση πρωτεΐνης
Παράλληλα με την αύξηση της ενεργειακής πρόσληψης, κατά τη διάρκεια του θηλασμού, συνιστάται επιπλέον πρόσληψη πρωτεΐνης, που μπορεί να καλυφθεί με την κατανάλωση 3 – 4 φλιτζανιών γάλα την ημέρα ή με την κατανάλωση ποικιλίας ζωικών τροφίμων, όπως είναι το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα αυγά, το τυρί κ.α.
3. Επαρκής κατανάλωση των απαραιτητωνλιπαρωνοξεωνμακραςαλύσου
Τα λιπαρά οξέα μακράς αλύσου ω-3 (DHA, EPA) βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια και είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου του βρέφους. Καθώς, όμως, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν έχει τη δυνατότητα να τα παράγει, χρειάζεται να τα λαμβάνει από τη τροφή του. Η επαρκής κατανάλωση των απαραίτητων λιπαρών οξέων μακράς αλύσου από τη μητέρα, εξασφαλίζει την επάρκεια του μητρικού γάλατος σε αυτά. Καθότι, λοιπόν, πηγές των απαραίτητων λιπαρών οξέων αποτελούν τα λιπαρά ψάρια, συστήνεται στις θηλάζουσες η κατανάλωση λιπαρών ψαριών (όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η σαρδέλα κλπ) τουλάχιστον 2 φορές εβδομαδιαίως. Φυτικές πηγές ω-3 είναι τα καρύδια και ο λιναρόσπορος. Στις γυναίκες που δεν καταναλώνουν ψάρια ή θέλουν να χάσουν κιλά λίπους συστήνετε η κατανάλωση συμπληρώματος ω-3 το οποίο να είναι απαλλαγμένο από χημικά και να έχει υψηλή συγκέντρωση και ποιότητα
4. Επαρκής πρόσληψη βιταμινών
Η περιεκτικότητα του μητρικού γάλακτος σε βιταμίνες μπορεί να επηρεαστεί από τη δίαιτα της θηλάζουσας, γι’ αυτό είναι απαραίτητη η επαρκής κατανάλωσης τροφίμων όπως τα εσπεριδοειδή, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα φυτικά έλαια.
5. Επαρκής κατανάλωση υγρών
Όσον αφορά τη κατανάλωση υγρών, συνίσταται η κατανάλωση 2-3 λίτρα Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών συστήνεται να μην ξεπερνά τα ένα με δύο ποτά ημερησίως κατά τη διάρκεια του θηλασμού κατά προτίμηση υπό τη μορφή 1-2 ποτηριών κρασιού ή μπύρας. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση καφέ θα πρέπει να αποφεύγεται ενώ θα πρέπει να ενημερώνεται η γυναίκα και για τις υπόλοιπες πηγές καφεΐνης πέραν του καφέ, όπως αναψυκτικά τύπου κόλα, τσάι και διάφορα φάρμακα. Επιπλέον, είναι σημαντικό η θηλάζουσα να ενημερώνεται ότι πολλά φυσικά βότανα, όπως η αλόη, η εχινάσια, το τζίνσενγκ, η σέννα, αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Τρόφιμα με ισχυρή γεύση και καρυκεύματα όπως το σκόρδο, το κρεμμύδι και το κύμινο πιθανώς να μεταβάλλουν τη γεύση του γάλατος, να ενοχλήσουν το ευαίσθητο στομάχι του μωρού και πιθανότατα να προκαλέσουν κολικούς. Ωστόσο δεν θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή της θηλάζουσας παρά μόνο σε περίπτωση που φανεί ότι πράγματι το βρέφος ενοχλείται από κάποιο από αυτά τα τρόφιμα. Το ίδιο ισχύει για τρόφιμα τα οποία έχουν πιθανή αλλεργιογόνο δράση όπως τα φιστίκια, το αγελαδινό γάλα, το ψάρι τα αυγά και το σιτάρι. Σε αυτήν την περίπτωση το τρόφιμο θα πρέπει να αποσύρεται από τη δίαιτα της θηλάζουσας για 72 ώρες και να επανεισάγεται σε μικρή ποσότητα ανάλογα την ανοχή του βρέφους.
Τέλος, το κάπνισμα εκτός από τις βλαβερές ουσίες που περιέχει και περνούν στο γάλα που παράγεται, αλλοιώνει τη γεύση του κι έτσι το μωρό, ίσως αρνηθεί να θηλάσει.
Απλές συμβουλές για να επανέλθετε στο βάρος σας.
1. Βάλτε το πρωινό γεύμα στη καθημερινότητά σας.
2. Κρατήστε σταθερά τα γεύματά σας. Για να χάσουμε βάρος πρέπει να τρώμε μικρά και συχνά γεύματα που θα κρατούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μας σταθερά και το μεταβολισμό μας συνεχώς ενεργό. Ακόμη και 1 ποτήρι γάλα ή μια μπάρα δημητριακών ή ένα φρουτο, θεωρείται μικρογεύμα.
3. Συνοδεύεστε τα κύρια γεύματά σας πάντα με σαλάτα λαχανικών. Τα λαχανικά προκαλούν αίσθημα κορεσμού λόγω των Φυτικών Ινών που περιέχουν και παράλληλα είναι πηγή βιταμινών.
4. Όταν τρώτε εκτός σπιτιού, προτιμήστε άπαχο κρέας, ψάρι και κοτόπουλο, πάντα στη σχάρα ή ψητά.
5. Υπολογίστε σωστά την ποσότητα που θα μαγειρέψετε.
6. Κατά την εγκυμοσύνη, οι ανάγκες του σώματος για ασβέστιο είναι αυξημένες. Τα αποθέματα ασβεστίου λοιπόν τώρα χρειάζονται αναπλήρωση. Καταναλώστε καθημερινά τουλάχιστον 3 μερίδες γαλακτοκομικών, αλλά προτιμήστε χαμηλών λιπαρών για να μη ξεφύγετε σε θερμίδες.
7. Αντικαταστήστε τα επεξεργασμένα δημητριακά με δημητριακά ολικής άλεσης.
8. Βάλτε την κίνηση και τη φυσική δραστηριότητα στην καθημερινότητά σας.

Ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής μιας εβδομάδας

Δευτέρα
Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα άπαχο με 1 φλιτζάνι δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης και 2 Κ σούπας λιναρόσπορο (πλούσια πηγή ωμέγα-3)
Δεκατιανό: 1 φρούτο εποχής και 1 φρυγανιά ολικής άλεσης με 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά
Μεσημεριανό: 150 γρ. σολομός με 2 φλιτζ. λαχανικά βραστά ή σχάρας και 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Απογευματινό: 1 φρούτο εποχής και 1 μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης
Βραδινό: 1 κρητικό παξιμάδι (ντάκο) με τριμμένη ντομάτα, τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών (70γρ.) 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Πριν τον ύπνο: 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και 1 Κ σούπας λιναρόσπορο και 1 μήλο

Τρίτη
Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα άπαχο με 1 φέτα ψωμί ολικής ή πολύσπορο και 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή
Δεκατιανό: 1 φλιτζ. φρουτοσαλάτα
Μεσημεριανό: 1,5 φλιτζάνι μακαρόνια με 2 Κ σούπας χαλλούμι με χαμηλά λιπαρά και 3 Κ. σούπας κιμά κοτόπουλο και σαλάτα με ωμά λαχανικά με 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Απογευματινό: 2 μπισκότα βρώμης
Βραδινό: 1 βραστό αυγό και 2 ασπράδια και σαλάτα με ωμά λαχανικάμε 1 Κ σούπας ελαιόλαδο και 2 φρυγανιές ολικής
Πριν τον ύπνο: 1 φλιτζάνι γάλα άπαχο ή 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

Τετάρτη
Πρωινό: 2 φέτες ψωμί ολικής με λίγη μαργαρίνη και 1 Κ σούπας μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
Δεκατιανό: 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και 1 Κ μούρα
Μεσημεριανό: 1,5 φλιτζάνι όσπρια, σαλάτα με 1 Κ σούπας ελαιόλαδο και 2 φρυγανιές ολικής και 1 μικρό τόνο σε νερό
Απογευματινό: 4 κομματάκια μαύρη σοκολάτα
Βραδινό: 100 γρ. κοτόπουλο ψητό ή σχάρας και 1 φλιτζ. ρύζι και σαλάτα με 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο εποχής

Πέμπτη
Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα άπαχο με 1 φλιτζάνι δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης και 2 Κ σούπας λιναρόσπορος (πλούσια πηγή ωμέγα-3)
Δεκατιανό: 1 φρούτο εποχής και 1 φρυγανιά ολικής άλεσης με 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά
Μεσημεριανό: 120γρ. ψάρι ψητό, 1 φλιτζάνι χόρτα βραστά με 1 Κ σούπας ελαιόλαδο, 150γρ. πατάτα ψητή ή βραστή
Απογευματινό: 2 μπισκότα βρώμης
Βραδινό: 1 φρούτο εποχής και 1 μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης
Βραδινό: 1 κρητικό παξιμάδι (ντάκο) με τριμμένη ντομάτα, τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών (70γρ.) 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Πριν τον ύπνο: : 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και 1 Κ σούπας λιναρόσπορο

Παρασκευή

Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα άπαχο με 1 φέτα ψωμί ολικής ή πολύσπορο και 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή
Δεκατιανό: 2 μέτρια φρούτα εποχής
Μεσημεριανό: 2 φλιτζάνια φασολάκια, μπάμιες ή κουνουπίδι με τομάτα/ χυμό τομάτας και 90γρ. τυρί φέτα με λίγα λιπαρά ή κοτόπουλο στήθος και 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Απογευματινό: 4 κομματάκια μαύρη σοκολάτα
Βραδινό: σαλάτα και 80 γρ. μπιφτέκι από κιμά κοτόπουλο στο φούρνο και 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο εποχής

Σάββατο
Πρωινό: 2 φέτες ψωμί ολικής με λίγη μαργαρίνη και 1 Κ σούπας μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
Δεκατιανό: 1 φλιτζ. φρουτοσαλάτα
Μεσημεριανό: 1 βραστό αυγό και 2 ασπράδια και και σαλάτα με ωμά λαχανικά με 1 Κ σούπας ελαιόλαδο και 2 φρυγανιές ολικής
Απογευματινό: 1 φρούτο εποχής και 1 μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης
Βραδινό: 120γρ. κοτόπουλο ψητό, 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι, σαλάτα 1 Κ σούπας ελαιόλαδο ή 2 ξυλάκια σουβλάκι κοτόπουλο με ½ πίτα και σαλάτα
Πριν τον ύπνο: 1 φλιτζάνι γάλα άπαχο

Κυριακή
Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα άπαχο με 1 φλιτζάνι δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης και 2 Κ σούπας λιναρόσπορο
Δεκατιανό: 1 φλιτζ. φράουλες
Μεσημεριανό: 150γρ. χοιρινό κρέας ψητό, 150γρ. πατάτες φούρνου ή 1 φλιτζάνι ρύζι και σαλάτα πράσινα λαχανικά με 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Απογευματινό: 4 κομματάκια μαύρη σοκολάτα
Βραδινό: σαλάτα με ½ φλιτζ. τυρί τύπου cottageκαι 2 φρυγανιές και 1 Κ σούπας ελαιόλαδο
Πριν τον ύπνο: 1 φλιτζάνι γάλαάπαχο

Απάντησε ή σχολίασε:

corporate-image.

Αποφύγετε όσο μπορείτε το αλκοόλ – τις «εύκολες» θερμίδες στο ποτήρι

Go Top
Translate »

Facebook

YouTube

Instagram

Follow Me on Instagram
  • Μετά απο τόση κρεατοφαγία της χθεσινής μέρας, σήμερα προτείνουμε μια γλυκιά καροτόσουπα χωρίς πατάτα! Πανεύκολη πεντανόστιμη και χορταστική! 🥣🍲🥕🥕 . Δοκιμάστε την με παραλλαγή προσθέτωντας καπνιστή γαλοπούλα σαν γαρνιτούρα και θα γλείφετε τα κουτάλια! . Τι χρειαζόμαστε 4 Καρότα καθαρισμένα τριμμένα 1 Κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 1 Κουταλιά σούπας μαργαρινη 3 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 2 Κουταλιά σούπας γιαούρτι 0-2% 1/2 Φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγο αλάτι/ πιπέρι νερο . . Θρεπτικά Στοιχεία 180 θερμίδες ανα μερίδα . . Οδηγίες 1. Πλένουμε, κ...

    elenatroullidou_dietitian: "Μετά απο τόση κρεατοφαγία της χθεσινής μέρας, σήμερα προτείνουμε μια γλυκιά καροτόσουπα χωρίς πατάτα!  Πανεύκολη πεντανόστιμη και χορταστική! 🥣🍲🥕🥕
.
Δοκιμάστε την με παραλλαγή προσθέτωντας καπνιστή γαλοπούλα σαν γαρνιτούρα και θα γλείφετε τα κουτάλια!
.
Τι χρειαζόμαστε
4 Καρότα καθαρισμένα τριμμένα
1 Κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο
1 Κουταλιά σούπας μαργαρινη
3 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
2 Κουταλιά σούπας γιαούρτι 0-2%
1/2 Φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγο
αλάτι/ πιπέρι
νερο
.
.
Θρεπτικά Στοιχεία 180 θερμίδες ανα μερίδα .
.
Οδηγίες
1. Πλένουμε, καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο , το λάδι, προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα αλατίζουμε λίγο, ανακατεύουμε σταδιακά για 5 λεπτά και προσθέτουμε το νερό χλιαρό
3. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα και το κρεμμύδι
4. Στην συνέχεια τα πολτοποιούμε με το μπλέντερ χειρός μέσα στην κατσαρόλα.
5. Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το αλεύρι και τον κρόκο αυγού,ανακατεύουμε καλά για 10 λεπτά συνεχώς και προσθέτουμε το μείγμα αυτό στην σούπα μας.
6. . Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό προκειμένου να πετύχουμε την επιιθυμητή πυκνότητα που θέλουμε να έχει η σούπα μας. Αλατοπιπερώνουμε κι αφήνουμε να πάρει μία βράση.
7. σερβίρουμε ζεστή και την απολαμβάνουμε.
.
#carrotsoup #vegetarianrecipes #healthysoups #meatfreemeals #mydietspotrecipes #nutrition #diet"
    60
    0
  • Η σημασία του πρωινού για εμάς και τα παιδια μας 🍳🍎🍞🧀🍯🥛 Γιατί δεν τρώνε τα παιδιά μας προγευμα; Οι πιο συνηθισμένοι λόγοι που δίνονται από παιδιά που δεν προσλαμβάνουν πρωινό είναι «δεν πεινάω», «δεν έχω χρόνο», «δεν υπάρχει κανείς να φτιάξει πρωινό». Επομένως οι γονείς θα πρέπει να συμμετέχουν ενεργά στη σωστή διαπαιδαγώγηση των παιδιών τους σε θέματα διατροφής, δίνοντας οι ίδιοι το καλό παράδειγμα, ιδιαίτερα στη σχολική ηλικία που το παιδί δέχεται επιρροές από παντού. Ένα ισορροπημένο πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων. Ορισμένε...

    elenatroullidou_dietitian: "Η σημασία του πρωινού για εμάς και τα παιδια μας 🍳🍎🍞🧀🍯🥛 Γιατί δεν τρώνε τα παιδιά μας προγευμα;

Οι πιο συνηθισμένοι λόγοι που δίνονται από παιδιά που δεν προσλαμβάνουν πρωινό είναι «δεν πεινάω», «δεν έχω χρόνο», «δεν υπάρχει κανείς να φτιάξει πρωινό». Επομένως οι γονείς θα πρέπει να συμμετέχουν ενεργά στη σωστή διαπαιδαγώγηση των παιδιών τους σε θέματα διατροφής, δίνοντας οι ίδιοι το καλό παράδειγμα, ιδιαίτερα στη σχολική ηλικία που το παιδί δέχεται επιρροές από παντού.

Ένα ισορροπημένο πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων. Ορισμένες καλές ιδέες για πρωινό θα μπορούσε να ήταν: 📌 1 φλιτζάνι γάλα με δημητριακά πρωινού και 1 φρούτο
📌 1 αυγό, 1 φέτες ψωμί, λίγο τυρί και 1 φρούτο
📌 1 κεσεδάκι γιαούρτι με δημητριακά πρωινού και 1-2 φρούτα
📌 1 τοστ (ψωμί, γαλοπούλα, τυρί) και 1 ποτήρι φρέσκο χυμό

Το παιδί που δεν έχει συνηθίσει να προσλαμβάνει πρωινό, είναι δύσκολο να μάθει κατευθείαν να καταναλώνει κάποιο από τα παραπάνω. Επομένως, μεγάλη σημασία έχει η σταδιακή εισαγωγή τροφίμων στο πρωινό: στην αρχή μόνο ένα φλιτζάνι γάλα, μετά και 1 φέτα ψωμί με λίγο μέλι και στο τέλος το φρούτο.
.
For more articles 👉🏻
http://www.mydietspot.com
.
.
#breakfast #healthybreakfast #kidsnutrition #breakfastideas #healthykids #healthycyprus #nutrition #mydietspot #mydietspotrecipes"
    50
    0
  • #valentines #bemyhealthyvalentine . Σίγουρα τη μέρα των ερωτευμένων θέλουμε να είμαστε η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας για το έτερον μας ήμισυ. Επομένως το φούσκωμα και η ζυγαριά που δείχνει 1-2 κιλά πάνω είναι σίγουρα ανασταλτικοί παράγοντες στο να νιώθουμε σούπερ! . Τι πρέπει να κάνουμε για να δείχνουμε κομψές μέχρι τις 14 Φεβρουαρίου…. . Πείτε «ναι» σε ένα πλούσιο πρωινό: μπορεί να αυξήσει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό +10%. μειώνει την πιθανότητα να γίνει κανείς υπέρβαρος ή παχύσαρκος και βοηθάει στην απώλεια βάρους. η θερμογένεση τις πρωινές ώρες είναι μεγαλύτερη βοηθά ...

    elenatroullidou_dietitian: "#valentines #bemyhealthyvalentine .
Σίγουρα τη μέρα των ερωτευμένων θέλουμε να είμαστε η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας για το έτερον μας ήμισυ. 
Επομένως το φούσκωμα και η ζυγαριά που δείχνει 1-2 κιλά πάνω είναι σίγουρα ανασταλτικοί παράγοντες στο να νιώθουμε σούπερ! .
Τι πρέπει να κάνουμε για να δείχνουμε κομψές μέχρι τις 14 Φεβρουαρίου…. .
Πείτε «ναι» σε ένα πλούσιο πρωινό:
μπορεί να αυξήσει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό +10%.
μειώνει την πιθανότητα να γίνει κανείς υπέρβαρος ή παχύσαρκος και βοηθάει στην απώλεια βάρους.
η θερμογένεση τις πρωινές ώρες είναι μεγαλύτερη
βοηθά στη μείωση της πείνας κι έτσι αποφεύγονται η υπερκατανάλωση λίπους και η απρόσεκτη επιλογή τροφίμων.
Μικρά και συχνά Γεύματα:
Τρώτε μικρές ποσότητες κάθε 2-3 ώρες κατά την διάρκεια της ημέρας, ώστε ο οργανισμός να κάνει καύσεις. Όταν «υποσιτίζεται», ενεργοποιούνται μηχανισμοί εξοικονόμησης θερμίδων
Καταναλώστε τροφές που αυξάνουν τον μεταβολισμό
Πικάντικα τρόφιμα όπως το τσίλι, το πράσινο και κόκκινο πιπέρι και οι καυτερές πιπεριές καγιέν αυξάνουν τις καύσεις, και το αίσθημα του κορεσμού.
το πράσινο και μαύρο τσάι
περιέχουν κατεχίνες, που διεγείρουν το μεταβολισμό και αυξάνουν την κινητοποίηση του λίπους
Φροντισε την προσληψη ασβεστιου: Το γιαούρτι, το τυρί με χαμηλά λιπαρά, βοηθούν στην υγεία των οστών και στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας, σημαντική για τη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού. Έρευνες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν πηγές ασβεστίου σε μια ισορροπημένη διατροφή, χάνουν περισσότερο λίπος σε σχέση με αυτούς που δεν καταναλώνουν.
Μετα το μεσημεριανό γεύμα πιες ενα καφέ: η πρόσληψη καφεΐνης μετά το γεύμα αυξάνει την τροφογενή θερμογένεση, δηλαδή τις θερμίδες που καίει ο οργανισμός μέσω της διαδικασίας της πέψης. Φροντίστε όμως να μην ξεπερνάτε τα 3 φλ. ημερησίως για να μην δημιουργηθούν προβλήματα κατακράτησης υγρών και κυτταρίτιδας.
Καταναλώστε 8-10 ποτήρια νερό ημερησίως: βοηθάτε στην σωστή ενυδάτωση του οργανισμού και στην αύξηση του μεταβολισμού. Εάν περιμένετε να νιώσετε το αίσθημα της δίψας, τότε αυτό σημαίνει ότι τι σώμα σας έχει αρχίσει να αφυδατώνεται. .
Επίσης αποφύγετε το αλάτι επειδή κάνει κατακράτηση υγρών καθώς και τα καπνιστά αλλαντικά."
    28
    0
  • Happy Tuesday ya all!! 😊 #cookingforalexandria. So today I thought it was pulses turn for tomorrow’s lunch and I started preparing beans! And then i thought “add some #turmeric ” its #antioxidant and reduces #inflammation! So i did! 😇 Then i thought “why not add some other beans (louvi)”? Full of #essentialaminoacids and #fibers. So i did! 😱 What is the protein that matches my pulses? Of course sea bream! So I made it! 🐟 (wishful thoughts she eats it)! Don’t mind the bread rusk, that’s what she might eat (😂😂) . And then... my chicken salad...poor and messy 😅 . . #toddlerlife #toddlerfoodideas #pulses #legumes #antioxidants #vegetarianrecipes #mykidisvegetarian #foodwithlove #soulfoodstories #kidsfood #kidsfoodideas #mydietspot #whatmykideats #whatmamaeats #dietitianeats #dietitianmom

    elenatroullidou_dietitian: "Happy Tuesday ya all!! 😊 #cookingforalexandria. So today I thought it was pulses turn for tomorrow’s lunch and I started preparing beans! And then i thought “add some #turmeric ” its #antioxidant and reduces #inflammation! So i did! 😇 Then i thought “why not add some other beans (louvi)”? Full of #essentialaminoacids and #fibers. So i did! 😱 What is the protein that matches my pulses? Of course sea bream! So I made it! 🐟 (wishful thoughts she eats it)! Don’t mind the bread rusk, that’s what she might eat (😂😂)
.
And then... my chicken salad...poor and messy 😅
.
.
#toddlerlife #toddlerfoodideas #pulses #legumes #antioxidants #vegetarianrecipes #mykidisvegetarian #foodwithlove #soulfoodstories #kidsfood #kidsfoodideas #mydietspot #whatmykideats #whatmamaeats #dietitianeats #dietitianmom"
    52
    3
  • When you get home with your #toddler at 8 pm, what is more reasonable doing? . Of course, making #chickenburger from scratch and a zucchini carrot “pie”! . Made with love and of course #bio products for my #family . #nevertootired #healthyfood #fromscratch #dietitianlife #dietitiansofinstagram #dietitianapproved #light #healthycyprus #promotinghealth #soulfoodstories #mydietspot #mydietspotrecipes #mydietspotweightloss

    elenatroullidou_dietitian: "When you get home with your #toddler at 8 pm, what is more reasonable doing?
.
Of course, making #chickenburger from scratch and a zucchini carrot “pie”!
.
Made with love and of course #bio products for my #family .
#nevertootired #healthyfood #fromscratch #dietitianlife #dietitiansofinstagram #dietitianapproved #light #healthycyprus #promotinghealth #soulfoodstories #mydietspot #mydietspotrecipes #mydietspotweightloss"
    47
    5
  • Το Φαγόπυρο (Buckwheat) είναι ένα δημητριακό ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα. Παραδοσιακά χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή ζυμαρικών και noodles, τα τελευταία χρόνια όμως η χρήση του έγινε πιο διαδεδομένη σε συνταγές, μπάρες και δημητριακά πρωινού. Έχει ιδιαίτερη θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Περιέχει απαραίτητα αμινοξέα, πολλές βιταμίνες -κυρίως του συμπλέγματος Β- που συνήθως συναντώνται στα ζωικά τρόφιμα, ενώ είναι πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε αλλά και ...

    elenatroullidou_dietitian: "Το Φαγόπυρο (Buckwheat) είναι ένα δημητριακό ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα. Παραδοσιακά χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή ζυμαρικών και noodles, τα τελευταία χρόνια όμως η χρήση του έγινε πιο διαδεδομένη σε συνταγές, μπάρες και δημητριακά πρωινού. Έχει ιδιαίτερη θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Περιέχει απαραίτητα αμινοξέα, πολλές βιταμίνες -κυρίως του συμπλέγματος Β- που συνήθως συναντώνται στα ζωικά τρόφιμα, ενώ είναι πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε αλλά και Κ καθώς και πληθώρα μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
Η θερμιδική του αξία του φαγόπυρου είναι 343 θερμίδες ανά 100γρ.
Είναι λοιπόν στ αλήθεια ένας θησαυρός της φύσης; Και αν ναι, γιατι δεν το χρησιμοποιούμε και στη Μεσογειακή κουζίνα;
Φαγόπυρο και γαστρεντερικό
Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που έχουν δυσανεξία σε αυτή (κοιλιοκάκη). Επίσης, περιέχει μεγάλη ποσότητα σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες και έτσι διευκολύνει την κινητικότητα του εντέρου, βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης και χοληστερόλης.
Φαγόπυρο και αδυνάτισμα
Χάρη στην υψηλή συγκέντρωση φυτικών ινών μπορεί και αυξάνει τον κορεσμό, μειώνοντας την όρεξη για τσιμπολόγημα. Ενισχύει τη λειτουργία του μεταβολισμού, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους και στο αδυνάτισμα, σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή.
Φαγόπυρο, πως μαγειρεύεται;
Το φαγόπυρο μπορεί να καταναλωθεί είτε ωμό ή μαγειρεμένο, ενώ τα παράγωγά του, όπως είναι το αλεύρι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνταγές για ψωμί, κ.α. Επίσης μπορεί να συνδυαστεί ή και να αντικαταστήσει το ρύζι για πιο πλούσια γεύση. Μπορεί να αντικαταστήσει τη βρώμη και να προστεθεί απευθείας στο γάλα/γιαούρτι για πρωινό. Η αναλογία βρασμού είναι 1:2.
Σε περιόδους νηστείας, μπορεί να συνδυαστεί με όσπρια (π.χ. φακές), δίνοντας ένα θρεπτικό πιάτο.
Τι περιμένετε λοιπόν δοκιμάστε το!!!
.
.
#buckwheat #healthyfood #healthylifestyle #healthycyprus #promotinghealth #fibers #fullofbenefits #mydietspot #lightfood #vegan #vegetarian #glutenfree"
    29
    1
  • Καλημέρα! Ξεκινήσαμε δυναμικά την τελευταία βδομάδα του Ιανουαρίου με νέους στόχους και προσδοκίες για τον Φεβρουάριο (be better please!!) Και επειδή ακούω καθημερινά ότι το πρόγευμα έχει καταντησει ανιαρό και επαναλαμβανομενο, έχω να σας προτείνω μια ιδέα εύκολη και πρακτική! . Μπάρες με βρώμη και κακάο χωρίς ψήσιμο . Ιδανική λύση για πρωινό, σνακ ή επιδόρπιο. Εύκολο, νηστίσιμο, διαιτητικό, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά και πάνω απ όλα νόστιμο!! 200 θερμίδες η καθεμία!! . Τι χρειαζόμαστε . 120 Γραμμάριο/α βρώμη σε σκονη 80 Γραμμάριο/α καρύδα 120 Γραμμ...

    elenatroullidou_dietitian: "Καλημέρα! Ξεκινήσαμε δυναμικά την τελευταία βδομάδα του Ιανουαρίου με νέους στόχους και προσδοκίες για τον Φεβρουάριο (be better please!!)
Και επειδή ακούω καθημερινά ότι το πρόγευμα έχει καταντησει ανιαρό και επαναλαμβανομενο, έχω να σας προτείνω μια ιδέα εύκολη και πρακτική! .
Μπάρες με βρώμη και κακάο χωρίς ψήσιμο
.
Ιδανική λύση για πρωινό, σνακ ή επιδόρπιο. Εύκολο, νηστίσιμο, διαιτητικό, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά και πάνω απ όλα νόστιμο!! 200 θερμίδες η καθεμία!! .
Τι χρειαζόμαστε
.
120 Γραμμάριο/α βρώμη σε σκονη
80 Γραμμάριο/α καρύδα
120 Γραμμάριο/α φυστίκια
80 Γραμμάριο/α καρύδια
75 Γραμμάριο/α πορτοκάλι χυμο
140 Γραμμάριο/α μέλι
35 Γραμμάριο/α κακάο
1 Κουταλάκι γλυκού βανίλια
1 Κουταλάκι γλυκού αλάτι
60 Γραμμάριο/α κράνμπερις αποξηραμένα
.
Οδηγίες
1. Βάζουμε τη βρώμη σε ένα μπολ. Προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε.
2. Χτυπάμε στο μιξερ τους ξηρούς καρπούς μέχρι να γίνουν χοντρο-τριμμένοι αλλά όχι σκόνη. Το μείγμα αυτό το προσθέτουμε στο μπολ με τη βρώμη και την καρύδα.
3. Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
4. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά ώστε να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
5. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί αντικολλητικό και απλώνουμε το μείγμα πιέζοντας με τα χέρια μας να κατανεμηθεί ομοιόμορφα και να έχει το ίδιο πάχος σε όλα τα σημεία. Με μια σπάτουλα αν θέλουμε ισιώνουμε την επιφάνεια.
6. Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί και να σφίξει το μείγμα καλά.
7. Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και απολαμβάνουμε!
.
#healthybar #snack #lightrecipe #naturalbar #rawbars #snackideas #diet #dietfood #ilovemyjob #mydietspot #mydietspotrecipes #healthycyprus #promotinghealthyliving"
    41
    1
  • Αν και τα Χριστούγεννα έχουν περάσει εδώ και βδομάδες, δυστυχώς η ζυγαριά έχει παραμείνει κολλημένη για τους περισσοτερους απο εμας!!! 📍Τι πρέπει να κάνουμε για να δουλέψει ο μεταβολισμος μας και να απαλλαγούμε απο τα κιλά;; 📍Ειναι σωστή η αποτοξίνωση; 📍Πρέπει να κόψω το κρέας; 📍Να αποφύγω τις πατατες και τα ψωμια; . Στο βίντεο θα μάθετε τα τιπς που πρέπει να ακολουθούμε πιστά για την αποτελεσματική απώλεια των κιλών μας! Απο την εκπομπη @protoselido_sigmatv Πρωτοσέλιδο με τους αγαπημενους μας Andreas Dimitropoulos, Gabriella Zartila, Charoula Alexi . Link in bio 👉🏻 https://m.youtube.com/watch?v=n8dRbt-C0PE . ...

    elenatroullidou_dietitian: "Αν και τα Χριστούγεννα έχουν περάσει εδώ και βδομάδες, δυστυχώς η ζυγαριά έχει παραμείνει κολλημένη για τους περισσοτερους απο εμας!!!
📍Τι πρέπει να κάνουμε για να δουλέψει ο μεταβολισμος μας και να απαλλαγούμε απο τα κιλά;; 📍Ειναι σωστή η αποτοξίνωση; 📍Πρέπει να κόψω το κρέας; 📍Να αποφύγω τις πατατες και τα ψωμια;
.
Στο βίντεο θα μάθετε τα τιπς που πρέπει να ακολουθούμε πιστά για την αποτελεσματική απώλεια των κιλών μας! Απο την εκπομπη @protoselido_sigmatv Πρωτοσέλιδο με τους αγαπημενους μας  Andreas Dimitropoulos, Gabriella Zartila, Charoula Alexi .
Link in bio 👉🏻 https://m.youtube.com/watch?v=n8dRbt-C0PE
.
Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com.
.
#sigmatv #nutrition #postchristmas #loseweight #diet #healthylifestyle #healthyfood #healthy #promotinghealthyliving #cyprus #mydietspot #mydietspotweightloss"
    78
    0
  • Επιστροφή στη ρουτίνα μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων....δύσκολη η επανένταξη, χαλαρώσαμε, φάγαμε, ήπιαμε, και τώρα..; Οι πιο θαραλλέοι έχουν ζυγιστεί και ίσως να έχουν δει τη ζυγαριά να είναι λιγα κιλάκια παραπάνω... Μην πανικοβάλλεστε....ένα σημαντικό ποσο οφείλεται στην κατακράτηση, οπότε δεν ξεχνάμε την κατανάλωση νερού, λαχανικών, τσαγιών και αφήνουμε το αλάτι στην άκρη.... Ας ξεκινήσουμε όμως από σημερα την αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες των ημερών που προηγήθηκαν! . Ας περιορισουμε κρέας και λιπαρά! . Εγω έκανα την αρχή με ένα πληθωρικό και γευστι...

    elenatroullidou_dietitian: "Επιστροφή στη ρουτίνα μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων....δύσκολη η επανένταξη, χαλαρώσαμε, φάγαμε, ήπιαμε, και τώρα..; Οι πιο θαραλλέοι έχουν ζυγιστεί και ίσως να έχουν δει τη ζυγαριά να είναι λιγα κιλάκια παραπάνω...
Μην πανικοβάλλεστε....ένα σημαντικό ποσο οφείλεται στην κατακράτηση, οπότε δεν ξεχνάμε την κατανάλωση νερού, λαχανικών, τσαγιών και αφήνουμε το αλάτι στην άκρη....
Ας ξεκινήσουμε όμως από σημερα την αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες των ημερών που προηγήθηκαν!
.
Ας περιορισουμε κρέας και λιπαρά!
.
Εγω έκανα την αρχή με ένα πληθωρικό και γευστικό πιάτο με κινόα και άγριο πλιγούρι, σαλάτα και ένα μπιφτέκι απο παντζάρι και μπιζέλι ένα πιάτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτική πρωτεϊνη
.
...Εσύ;
.
#healthychallenge #newyearnewme #afterchristmasdiet #quinoa #bulgur #peaprotein #beet #salad #healthychoices #lowcaloriemeals #lowfatrecipes #vegan #vegetarianrecipes #mydietspot #mydietspotrecipes #soulfoodstories"
    56
    8
  • Για όλους εμάς που μείναμε τελευταία στιγμή, που τρέχουμε να τα προλάβουμε όλα και παραλληλα προσέχουμε και τη διατροφή μας..... never too late...Μελομακαρόνο χωρίς ζάχαρη! Με μόνο 110 θερμίδες ανα μελομακάρονο και πανεύκολα στην κατασκευή! . Τι χρειαζόμαστε 200 Γραμμάριο/α χυμός πορτοκαλιού 280 Γραμμάριο/α ελαιόλαδο 600 Γραμμάριο/α αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 Κουταλάκι γλυκού σόδα 1/4 Κουταλάκι γλυκού κανέλα 1/4 Κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο ξύσμα πορτοκάλι 1/4 Φλιτζάνι τσαγιού μέλι 100 Γραμμάριο/α σιμιγδαλι . Οδηγίες 1. Σε ένα βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το χυμό του πορτοκαλ...

    elenatroullidou_dietitian: "Για όλους εμάς που μείναμε τελευταία στιγμή, που τρέχουμε να τα προλάβουμε όλα και παραλληλα προσέχουμε και τη διατροφή μας..... never too late...Μελομακαρόνο χωρίς ζάχαρη! 
Με μόνο 110 θερμίδες ανα μελομακάρονο και πανεύκολα στην κατασκευή!
.
Τι χρειαζόμαστε
200 Γραμμάριο/α χυμός πορτοκαλιού
280 Γραμμάριο/α ελαιόλαδο
600 Γραμμάριο/α αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 Κουταλάκι γλυκού σόδα
1/4 Κουταλάκι γλυκού κανέλα
1/4 Κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο
ξύσμα πορτοκάλι
1/4 Φλιτζάνι τσαγιού μέλι
100 Γραμμάριο/α σιμιγδαλι
.
Οδηγίες
1. Σε ένα βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το χυμό του πορτοκαλιού και τη σόδα. Αφήνουμε να κάνουν την αντίδρασή τους και προσθέτουμε και το ελαιόλαδο.
2. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και ανακατεύουμε
3. Προσθέτουμε το αλεύρι κσι το σιμιγδαλι συνεχίζοντας απαλά το ανακάτεμα με το χέρι μας από το κέντρο προς τα έξω, έτσι ώστε να μην “κορδώσει” η ζύμη μας.
4. Πλάθουμε τα μελομακάρονα σε μικρές στρογγυλές μπάλες και τις πιέζουμε με την παλάμη μας προς τα κάτω.
5. Τοποθετούμε τα μελομακάρονα σε μια λαδόκολλα.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30 λεπτά, μέχρι να πάρουν σκούρο χρυσαφί χρώμα.
7. Προσθέτουμε το μέλι σε ζεστό νερό και αναμειγνύουμε! Ραντίζουμε με το μέλι και πασπαλίζουμε με τα καρύδια.
.
#honeybiscuits #christmas #christmasbiscuits #lightcookies #melomakarona #onedayleft #tasty #nutrition #diet #mydietspot #mydietspotrecipes"
    32
    0