θα θέλαμε να επικοινωνούμε μαζί σας

για να λαμβάνετε ενημερώσεις για τα νέα μας

εγγραφή

αυτές οι πληροφορίες δεν θα μοιραστούν με κανένα

Tηλέφωνο

00357-22-256752

COVID KAI ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διατροφικές Οδηγίες για πρόληψη και αντιμετώπιση της υποθρεψίας σε άτομα που βρίσκονται σε κίνδυνο ή νοσούν από τον ιο SARS-COV-2 (COVID-19)
.
Από το ANHI WEBINAR Nutritional Management of Patients with COVID-19: New ESPEN Recommendations
.
ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΡΟΥΛΛΙΔΟΥ, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με ειδίκευση στην Νοσογόνο Παχυσαρκία (BSc (Hons.), MSc (Hons.)) Διευθύντρια και Υπεύθυνη Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος του Κέντρου mydietspot Health Clinic, Τηλ.: 22 256752, Email: info@mydietspot.com, www.mydietspot.com
.
Φαίνεται η έλλειψη βασικών συστατικών της διατροφής ειδικά της πρωτεϊνης (κρεας, ψαρί, τυρί αυγό) σε άτομα που βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο λόγω ηλικίας ή ευπαθείς ομάδες με ιατρικό ιστορικό (Καρδιοπαθείς, Ατομα με Πνευμονολογικό Ιστορικό, Ανοσοκατεσταλμένοι, με αυτοάνοσες νόσους) μπορεί να επιδεινώσει την πρόοδο της νόσου.
.
Χρειάζεται ειδική διατροφική υποστήριξη με πρόσληψη ενέργειας (θερμίδων) στο 30 kcal ανα κιλό Σωματικού Βάρους και πρωτεϊνης μεγαλύτερης ή ισης 1 γρ ανα κιλό Σωματικού Βάρους ανα ημέρα καθώς και επαρκής πρόσληψη σε βιταμίνες όπως
.
• Βιταμίνη Α
Σημαντικές πηγές βιταμίνης Α είναι το συκώτι, το μουρουνέλαιο, ο κρόκος του αυγού, το βούτυρο, η εμπλουτισμένη μαργαρίνη, τα λιπαρά ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σημαντικές πηγές β-καροτένιου είναι φρούτα και λαχανικά όπως οι γλυκοπατάτες, τα καρότα, η κολοκύθα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, η γλυκιά κόκκινη πιπεριά, το μάνγκο και το πεπόνι.
.
• Βιταμίνη D
Κύρια πηγή είναι ο ήλιος αλλα μπορουμε να τη βρούμε στο σολομό (ιδιαίτερα ο άγριος, που αλιεύεται, και όχι ο σολομός ιχθυοτροφείου), Σκουμπρί (ιδιαίτερα το άγριο, που αλιεύεται), Μανιτάρια εκτίθενται σε υπεριώδες φως και έτσι έχουν περισσότερη βιταμίνη D, Μουρουνέλαιο , Τόνος (κονσέρβα σε νερό), Σαρδέλες (κονσέρβα σε λάδι), Συκώτι από βοδινό, ή μοσχάρι, Κρόκοι αυγών
.
• Βιταμίνη Β
Φυτικές Πηγές είναι τα δημητριακα, λουβί (Μαυρομάτικα φασόλια), φακές, σπανάκι, σπαράγγια, μαρούλι, αβοκάντο, μπρόκολο, μάνγκο, πορτοκάλι. Ζωικές πηγέςκοτοπουλο, κόκκινο κρέας, γάλα, τυρί, αυγά
.
• Βιταμίνη C
Πορτοκάλια, μανταρίνια, πιπεριές, μπρόκολο, ακτινίδιο, φράουλες
.
Χρειάζεται επίσης και επαρκής πρόσληψη:
• Σεληνιου
καρύδια Βραζιλίας (περίπου 70-90 mcg ανά καρπό), αυγά, σαρδέλες, σολομός, σπόροι Chia, ηλιόσποροι, κοτόπουλο
.
• Ψευδαργύρου
Κρέας, Οστρακοειδή: Τα στρείδια περιέχουν ιδιαίτερα υψηλές ποσότητες, με 6 μεσαία στρείδια που παρέχουν 32 mg, ή το 290% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης του ανθρώπου, οσπρια, σπόροι, ξηροί καρποί
.
• Σιδήρου
Κόκκινο κρέας, χοιρινό κρέας και πουλερικά, Θαλασσινά, Όσπρια (ιδίως φασόλια), Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, Αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες και βερίκοκα, Εμπλουτισμένα με σίδηρο δημητριακά, ψωμιά και ζυμαρικά, Αρακάς
.
Επιβάλλεται η φυσική δραστηριοτητα, περπάτημα, ελλειπτικό, ποδήλατο.

Απάντησε ή σχολίασε:

corporate-image.

Αποφύγετε όσο μπορείτε το αλκοόλ – τις «εύκολες» θερμίδες στο ποτήρι

Go Top
Translate »

Facebook

YouTube

Instagram

Follow Me on Instagram