θα θέλαμε να επικοινωνούμε μαζί σας

Μετά την εορταστική περίοδο του Πάσχα, το φαγοπότι των ημερών μας έκανε να κοιτάμε τη ζυγαριά με τρόμο…Η πρόσθήκη 0,5 -1 κιλού αυτό το διάστημα είναι δικαιολογημένη και μπορεί να οφείλεται στην κατακράτηση υγρών (λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης αλατιού ή και ζάχαρης), είτε εξαιτίας της μειωμένης κατανάλωσης νερού, αφού τείνουμε να αντικαθιστούμε το νερό με […]

Διατροφή για…διακοπή καπνίσματος   Η διακοπή του καπνίσματος είναι μια καίρια απόφαση για τους χρόνιους καπνιστές και απαιτεί αυτοέλεγχο, αυτοσυγκράτηση και πειθαρχεία για να επιτευχθεί. Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που αποτρέπει τα άτομα, ειδικά τις γυναίκες, από την διακοπή του καπνίσματος είναι ο φόβος πρόσληψης βάρους που μπορεί να φτάσει ακόμα και τα 10 […]

   Υπάρχουν τρόποι για την αύξηση της αποθήκευσης του γλυκογόνου σας ώστε να παρατείνει την απόδοση; Ο καλύτερος τρόπος είναι μέσω της προπόνησης.  Μύες σε καλή κατάσταση μπορούν να αποθηκεύσουν 20 έως 50% περισσότερο γλυκογόνο από απροπόνητους. Για να επωφεληθείτε από αυτή τη διευρυμένη  χωρητικότητα, θα πρέπει να τρώτε πολλές θερμίδες υδατανθράκων κάθε μέρα. (φόρτιση […]

  Πολλές φορές, κατά τη διάρκεια της προσπάθειας απώλειας ή αύξησης βάρους παρατηρείτε ότι τα αποτελέσματα δεν είναι τα επιθυμητα σύμφωνα με τον προσωπικό σας στόχο ή το στόχο που έχετε θέσει με το διαιτολόγο. Αναζητώντας τα αίτια της κατάστασης αυτής, συχνά ακούμε τη φράση «έχω χαμηλό (ή αυξημένο) μεταβολισμό».     Τι εννοούμε με […]

Πως η διατροφή μπορεί να μας ανεβάσει τη διάθεση; Η καθημερινή μικρή κατανάλωση μελιού βοηθά στην διατήρηση σταθερών τιμών γλυκόζης στο αίμα. Τα αντιοξειδωτικά και κάποια άλλα συστατικά που περιέχονται στο μέλι φαίνεται επίσης να έχουν αντιβακτηριδιακή δράση. Γενικά το μέλι έχει σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τη ζάχαρη και οφείλουμε να το εισάγουμε στη […]

“COMFORT FOODS” υπάρχουν ΑΛΗΘΕΙΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΗΣ «ΠΑΡΗΓΟΡΙΑΣ»; Πόσες φορές δεν έχουμε «ξεσπάσει» στο φαγητό επειδή είμαστε στεναχωρημένοι ή στρεσαρισμένοι; Υπάρχουν τροφές, οι οποίες είναι συνδεδεμένες με τη χαλάρωση και αποτελούν αυθόρμητη λύση και παρηγοριά για την κούραση, τα προβλήματα, την απογοήτευση. Το υποσυνείδητο παίζει καθοριστικό ρόλο, καθώς τις «δύσκολες» μέρες αναζητούμε τρόφιμα που παραπέμπουν σε […]

    Ποιες είναι οι καταλληλότερες τροφές που βοηθούν στη ρύθμιση του θυρεοειδή;     Ένα μεγάλο ποσοστό κυρίως του γυναικείου πληθυσμού πάσχει από υποθυρεοειδισμό. Η νόσος αυτή που ουσιαστικά πρέπει να «ζεις» μαζί της επηρεάζει και το μεταβολισμό δηλαδή τις καύσεις του οργανισμού και συχνά οι γυναίκες προσθέτουν κιλά χωρίς να αλλάξουν οτιδήποτε στη […]

Το καλοκαίρι πρέπει να τρώω λιγότερο. ΑΛΗΘΕΙΑ: Το καλοκαίρι οι υψηλές θερμοκρασίες, όπως αυτές του φετινού καλοκαιριού, είναι σίγουρο πως επηρεάζουν την πρόσληψη του φαγητού μας. Το σώμα μας προσπαθεί να ανταπεξέλθει στη ζέστη μέσω της αποβολής του νερού (ιδρώτα). Με την κατανάλωση τροφής οι διαδικασίες της πέψης και του μεταβολισμού της τροφής  έχουν σαν […]

1. είμαστε αφυδατωμένοι! -> μέσα στη μέρα καλό είναι να πίνουμε 8-10 ποτήρια νερό, ειδικά το πρωί και το βράδυ! 2. δεν κοιμόμαστε καλά και αρκετά το βράδυ! ->η έλλειψη ύπνου αυξάνει τα επίπεδα της γκρελίνης μιας ορμόνης που ανοίγει την όρεξη! 3. τρώμε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα! -> η κατανάλωση άσπρου ψωμιού, μακαρονιών, μπισκότων, δημητριακών […]

    Πλησιάζοντας στο καλοκαίρι και λόγω των αυξημένων θερμοκρασιών προτιμούμε πιο δροσιστικά φαγητά και ποτά και αποφεύγουμε βαριά φαγητά με σάλτσες και πολλά μπαχαρικά που ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος.   Και μέσα στις επιλογές των σνακ κ των γλυκών κυρίαρχη θέση έχει το παγωτό.   Τι περιέχει το παγωτό; Ποιά είναι η σύστασή […]