θα θέλαμε να επικοινωνούμε μαζί σας

  Πολλές φορές, κατά τη διάρκεια της προσπάθειας απώλειας ή αύξησης βάρους παρατηρείτε ότι τα αποτελέσματα δεν είναι τα επιθυμητα σύμφωνα με τον προσωπικό σας στόχο ή το στόχο που έχετε θέσει με το διαιτολόγο. Αναζητώντας τα αίτια της κατάστασης αυτής, συχνά ακούμε τη φράση «έχω χαμηλό (ή αυξημένο) μεταβολισμό».     Τι εννοούμε με […]

Πως η διατροφή μπορεί να μας ανεβάσει τη διάθεση; Η καθημερινή μικρή κατανάλωση μελιού βοηθά στην διατήρηση σταθερών τιμών γλυκόζης στο αίμα. Τα αντιοξειδωτικά και κάποια άλλα συστατικά που περιέχονται στο μέλι φαίνεται επίσης να έχουν αντιβακτηριδιακή δράση. Γενικά το μέλι έχει σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τη ζάχαρη και οφείλουμε να το εισάγουμε στη […]

“COMFORT FOODS” υπάρχουν ΑΛΗΘΕΙΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΗΣ «ΠΑΡΗΓΟΡΙΑΣ»; Πόσες φορές δεν έχουμε «ξεσπάσει» στο φαγητό επειδή είμαστε στεναχωρημένοι ή στρεσαρισμένοι; Υπάρχουν τροφές, οι οποίες είναι συνδεδεμένες με τη χαλάρωση και αποτελούν αυθόρμητη λύση και παρηγοριά για την κούραση, τα προβλήματα, την απογοήτευση. Το υποσυνείδητο παίζει καθοριστικό ρόλο, καθώς τις «δύσκολες» μέρες αναζητούμε τρόφιμα που παραπέμπουν σε […]

    Ποιες είναι οι καταλληλότερες τροφές που βοηθούν στη ρύθμιση του θυρεοειδή;     Ένα μεγάλο ποσοστό κυρίως του γυναικείου πληθυσμού πάσχει από υποθυρεοειδισμό. Η νόσος αυτή που ουσιαστικά πρέπει να «ζεις» μαζί της επηρεάζει και το μεταβολισμό δηλαδή τις καύσεις του οργανισμού και συχνά οι γυναίκες προσθέτουν κιλά χωρίς να αλλάξουν οτιδήποτε στη […]

ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΡΟΥΛΛΙΔΟΥ, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με ειδίκευση στην Νοσογόνο Παχυσαρκία (BSc (Hons.), MSc (Hons.)) Διευθύντρια και Υπεύθυνη Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος του Κέντρου mydietspot Health Clinic, Τηλ.: 22 256752, Email: info@mydietspot.com, www.mydietspot.com   Είναι αλήθεια ή μύθος τα αφροδισιακά φαγητά; Τα λεγόμενα «αφροδισιακά φαγητά», με βάση ισχυρισμούς μπορούν να προσφέρουν ενέργεια, διέγερση, να συμβάλουν στην αναπαραγωγή. […]

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να αυξήσει τα επίπεδα γονιμότητας; Τι διατροφή πρέπει να ακολουθεί μια γυναίκα ώστε να καταφέρει να μείνει έγκυος; Ενα στα πέντε ζευγάρια σήμερα αντιμετωπίζει πρόβλημα υπογονιμότητας. Τα ποσοστά ατεκνίας φαίνεται ότι παραμένουν διά μέσου των χρόνων, σταθερά. Αυτό που έχει αλλάξει σήμερα είναι ότι η απόφαση για τεκνοποίηση […]

Η περίοδος της νηστείας πριν το Πάσχα που περιλαμβάνει αποχή από τροφές ζωικής προέλευσης για 40 ημέρες, εξασφαλίζει εκτός από την ψυχική  κάθαρση και προετοιμασία για την θεία κοινωνία, και μια καλή ευκαιρία για διατροφικό «εξαγνισμό» από κορεσμένα λίπη, βελτίωση της καρδιαγγειακής λειτουργίας και πιθανή μείωση του σωματικού βάρους ακολουθώντας μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά […]

Το μαγείρεμα στο σπίτι θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που συνεισφέρουν στην ισορροπημένη διατροφή, πολλές φορές όμως μπορεί να καταλήξει να μας φορτώνει με πολλές κενές θερμίδες! Η ποσότητα των λιπαρών και ο τρόπος που τα χρησιμοποιούμε παίζουν καθοριστικό ρόλο τόσο στην ποιότητα όσο και στο θερμιδικό περιεχόμενο του πιάτου μας! Για να μειωθεί […]

junk food // fast food Kερδίζει διαρκώς έδαφος και στη χώρα μας, στις προτιμήσεις των παιδιών και των νέων. Βασικός σύμμαχος της βιομηχανίας του γρήγορου /πρόχειρου φαγητού στην κατάκτηση των καταναλωτών είναι το αλάτι και το λίπος – ΔΕΛΕΑΣΤΙΚΟ Το αλάτι Λειτουργεί σαν σεντόνι που σκεπάζει τα πάντα στη γεύση και την οσμή. Μια καλής […]

Τα ΓΤΤ προέρχονται από φυτά που έχουν υποστεί αλλαγές στον γενετικό τους κώδικα. Δηλαδή επιστήμονες παίρνουν γονίδια από άλλα φυτά ή ζώα και τα τοποθετούν στο φυτό που θέλουν να δώσουν μία επιπλέον ιδιότητα. Για παράδειγμα, στο καλαμπόκι προστίθενται γονίδια που τα κάνουν περισσότερο ανθεκτικά σε μικροοργανισμούς και σε κλιματολογικές αλλαγές. Οι πιο συνηθισμένες φυτείες […]