θα θέλαμε να επικοινωνούμε μαζί σας

για να λαμβάνετε ενημερώσεις για τα νέα μας

εγγραφή

αυτές οι πληροφορίες δεν θα μοιραστούν με κανένα

Tηλέφωνο

00357-22-256752

Βιταμίνη D, έλλειψη και κατάθλιψη

Ονομάζεται και «βιταμίνη του ήλιου» επειδή συντίθεται στον οργανισμό μας από την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία. Ο σύγχρονος όμως τρόπος ζωής όμως, με την πολύωρη παραμονή στους κλειστούς χώρους και τη συνεχή ενασχόληση με τις ηλεκτρονικές συσκευές, έχει ως αποτέλεσμα παρόλη την ηλιοφάνεια, ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού (ακόμα και στην Κύπρο, ναι!!) ανεπαρκή επίπεδα […]

Περισσότερα

Διατροφικές οδηγίες για αύξηση της απόδοσης σε ασκούμενους

Έλενα Τρουλλίδου Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc (Hons) MSc (Hons) PhD (Cand.) Τι είναι το ισοζύγιο ενέργειας; Ενεργειακά υποστρώματα – μακροθρεπτικά συστατικά: Υδατάνθρακες (Φόρτιση), Πρωτεΐνες, Λίπη Πιάτο Διατροφής – Σωστές επιλογές γευμάτων Η σημασία της Διατροφής στην αθλητική απόδοση Ενεργειακές Ανάγκες Αθλητών Σημασία της πρόσληψης Νερού Τι πρέπει να τρώμε πριν, κατά τη διάρκεια και […]

Περισσότερα

Λιναρόσπορος ….τόσο μικρός και τόσο ωφέλιμος!!

Ο λιναρόσπορος (Linum usitatissimum, L.) είναι ένας καρπός με πλούσια διατροφική και θρεπτική αξία, ιδιότητες και οφέλη στην υγεία. Οι σπόροι του λιναριού περιέχουν λιγνάνες, μια κατηγορία φυτοοιστρογόνων, που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού, ιδιαίτερα στις προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Η προστατευτική τους δράση φαίνεται ότι αυξάνεται όσο μικρότερη είναι η ηλικία που […]

Περισσότερα

5 μύθοι και αλήθειες για τη Χριστουγεννιάτικη Διατροφή

Μελομακάρονα ή Κουραμπιέδες Επιλέξτε τα μελομακάρονα από τους κουραμπιέδες. Αν και έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες, τα μελομακάρονα είναι πιο υγιεινά. Παρασκευάζονται με ελαιόλαδο που προσφέρει στον οργανισμό καλά λιπαρά ενώ οι κουραμπιέδες παρασκευάζονται κυρίως με βούτυρο που  προσφέρει στον οργανισμό κορεσμένα λιπαρά. Η αυξημένη κατανάλωσή τους είναι επιβλαβή για το καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον, τα […]

Περισσότερα

Παρεξηγημένα Τρόφιμα

žΥπάρχουν αρκετά τρόφιμα τα οποία θεωρούνται ως εχθροί για το αδυνάτισμα και ότι πρέπει αποκλείονται από τη διατροφή μας….žκαι άλλα τα οποία καταναλώνουμε σε ποσότητες αφού είναι υγιεινά και άρα διαιτητικά! žžΠολλοί πιστεύουν ότι το ψωμί και οι μπανάνες παχαίνουν, ενώ το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί μπορούν να καταναλωθούν χωρίς όριο αφού είναι υπερτροφές […]

Περισσότερα

Διατροφή για ινσουλινο-αντίσταση

Πρόσφατη μετανάλυση επιβεβαίωσε ότι η ινσουλινοαντίσταση αποτελεί σημαντικό πρόβλημα για τις νέες γυναίκες που έχουν σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, σύμφωνα με τους ερευνητές η ινσουλίνη δεν λειτουργεί σωστά στις γυναίκες που έχουν σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Kατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ινσουλινοαντίσταση αποτελεί βασικό μηχανισμό της παθογένεσης του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών, επειδή κατά βάση η υπερινσουλιναιμία έχει […]

Περισσότερα

ΑΠΑΛΛΑΓΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΒΑΡΗ – ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΑ

Το τέλος του Αυγούστου που πλησιάζει θα σημάνει και την λήξη των καλοκαιρινών διακοπών, αφήνοντας μας μια γλυκιά ανάμνηση ξεγνοιασιάς με ονειρεμένα τοπία, ένα καταπληκτικό σοκολατί μαύρισμα και μερικά παραπανίσια κιλά. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το «φαγητό έξω» είναι για τους περισσότερους μια καθημερινή συνήθεια. Ο καιρός, η καλή παρέα και οι διακοπές, συμβάλλουν […]

Περισσότερα

ΝΕΡΟ…ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Μπορεί από μόνο του το νερό να μην έχει θρεπτική αξία, όμως είναι ζωτικής σημασίας για τη χρησιμοποίηση όλων των υπόλοιπων διατροφικών συστατικών από τον οργανισμό μας! Το νερό είναι απαραίτητο για το μεταβολισμό των υδατανθράκων, πρωτείνών, λίπους ακόμα και για τη σωστή και εύρυθμη λειτουργία σχεδόν όλων των οργάνων. Το μεγαλύτερο ποσοστό σωματικού μας […]

Περισσότερα

Οριστική Απαλλαγή από τα περιττά κιλά με Ολιστική Προσέγγιση!

  “Πόσες φορές δεν έχουμε «ξεσπάσει» στο φαγητό επειδή είμαστε στεναχωρημένοι ή στρεσαρισμένοι; Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές, οι οποίες είναι συνδεδεμένες με τη χαλάρωση και αποτελούν την άμεση και αυθόρμητη λύση και παρηγοριά για την κούραση, τα καθημερινά προβλήματα, την απογοήτευση.   Το υποσυνείδητο παίζει καθοριστικό ρόλο, καθώς τις «δύσκολες» μέρες αναζητούμε τρόφιμα που παραπέμπουν σε […]

Περισσότερα

Χάπια Αδυνατίσματος: είναι τελικά η λύση στο πρόβλημα των επιπλέον κιλών;

  ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΡΟΥΛΛΙΔΟΥ, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με ειδίκευση στην Νοσογόνο Παχυσαρκία (BSc (Hons.), MSc (Hons.))  Διευθύντρια και Υπεύθυνη Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος του Κέντρου mydietspot Health Clinic, Τηλ.: 22 256752, Email: info@mydietspot.com, www.mydietspot.com     Πολλές φορές έχω χρησιμοποιήσει χάπια αδυνατίσματος είναι πραγματικά αποτελεσματικά ή απλά υπόσχονται θαύματα;   Τα χάπια αδυνατίσματος αποσκοπούν στη μείωση ή και καταστολή […]

Περισσότερα
Go Top
Translate »

Facebook

YouTube

Instagram

Follow Me on Instagram
  • Καλημέρα! Ξεκινήσαμε δυναμικά την τελευταία βδομάδα του Ιανουαρίου με νέους στόχους και προσδοκίες για τον Φεβρουάριο (be better please!!) Και επειδή ακούω καθημερινά ότι το πρόγευμα έχει καταντησει ανιαρό και επαναλαμβανομενο, έχω να σας προτείνω μια ιδέα εύκολη και πρακτική! . Μπάρες με βρώμη και κακάο χωρίς ψήσιμο . Ιδανική λύση για πρωινό, σνακ ή επιδόρπιο. Εύκολο, νηστίσιμο, διαιτητικό, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά και πάνω απ όλα νόστιμο!! 200 θερμίδες η καθεμία!! . Τι χρειαζόμαστε . 120 Γραμμάριο/α βρώμη σε σκονη 80 Γραμμάριο/α καρύδα 120 Γραμμ...

    elenatroullidou_dietitian: "Καλημέρα! Ξεκινήσαμε δυναμικά την τελευταία βδομάδα του Ιανουαρίου με νέους στόχους και προσδοκίες για τον Φεβρουάριο (be better please!!)
Και επειδή ακούω καθημερινά ότι το πρόγευμα έχει καταντησει ανιαρό και επαναλαμβανομενο, έχω να σας προτείνω μια ιδέα εύκολη και πρακτική! .
Μπάρες με βρώμη και κακάο χωρίς ψήσιμο
.
Ιδανική λύση για πρωινό, σνακ ή επιδόρπιο. Εύκολο, νηστίσιμο, διαιτητικό, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά και πάνω απ όλα νόστιμο!! 200 θερμίδες η καθεμία!! .
Τι χρειαζόμαστε
.
120 Γραμμάριο/α βρώμη σε σκονη
80 Γραμμάριο/α καρύδα
120 Γραμμάριο/α φυστίκια
80 Γραμμάριο/α καρύδια
75 Γραμμάριο/α πορτοκάλι χυμο
140 Γραμμάριο/α μέλι
35 Γραμμάριο/α κακάο
1 Κουταλάκι γλυκού βανίλια
1 Κουταλάκι γλυκού αλάτι
60 Γραμμάριο/α κράνμπερις αποξηραμένα
.
Οδηγίες
1. Βάζουμε τη βρώμη σε ένα μπολ. Προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε.
2. Χτυπάμε στο μιξερ τους ξηρούς καρπούς μέχρι να γίνουν χοντρο-τριμμένοι αλλά όχι σκόνη. Το μείγμα αυτό το προσθέτουμε στο μπολ με τη βρώμη και την καρύδα.
3. Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
4. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά ώστε να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
5. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί αντικολλητικό και απλώνουμε το μείγμα πιέζοντας με τα χέρια μας να κατανεμηθεί ομοιόμορφα και να έχει το ίδιο πάχος σε όλα τα σημεία. Με μια σπάτουλα αν θέλουμε ισιώνουμε την επιφάνεια.
6. Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί και να σφίξει το μείγμα καλά.
7. Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και απολαμβάνουμε!
.
#healthybar #snack #lightrecipe #naturalbar #rawbars #snackideas #diet #dietfood #ilovemyjob #mydietspot #mydietspotrecipes #healthycyprus #promotinghealthyliving"
    5
    0
  • Αν και τα Χριστούγεννα έχουν περάσει εδώ και βδομάδες, δυστυχώς η ζυγαριά έχει παραμείνει κολλημένη για τους περισσοτερους απο εμας!!! 📍Τι πρέπει να κάνουμε για να δουλέψει ο μεταβολισμος μας και να απαλλαγούμε απο τα κιλά;; 📍Ειναι σωστή η αποτοξίνωση; 📍Πρέπει να κόψω το κρέας; 📍Να αποφύγω τις πατατες και τα ψωμια; . Στο βίντεο θα μάθετε τα τιπς που πρέπει να ακολουθούμε πιστά για την αποτελεσματική απώλεια των κιλών μας! Απο την εκπομπη @protoselido_sigmatv Πρωτοσέλιδο με τους αγαπημενους μας Andreas Dimitropoulos, Gabriella Zartila, Charoula Alexi . Link in bio 👉🏻 https://m.youtube.com/watch?v=n8dRbt-C0PE . ...

    elenatroullidou_dietitian: "Αν και τα Χριστούγεννα έχουν περάσει εδώ και βδομάδες, δυστυχώς η ζυγαριά έχει παραμείνει κολλημένη για τους περισσοτερους απο εμας!!!
📍Τι πρέπει να κάνουμε για να δουλέψει ο μεταβολισμος μας και να απαλλαγούμε απο τα κιλά;; 📍Ειναι σωστή η αποτοξίνωση; 📍Πρέπει να κόψω το κρέας; 📍Να αποφύγω τις πατατες και τα ψωμια;
.
Στο βίντεο θα μάθετε τα τιπς που πρέπει να ακολουθούμε πιστά για την αποτελεσματική απώλεια των κιλών μας! Απο την εκπομπη @protoselido_sigmatv Πρωτοσέλιδο με τους αγαπημενους μας  Andreas Dimitropoulos, Gabriella Zartila, Charoula Alexi .
Link in bio 👉🏻 https://m.youtube.com/watch?v=n8dRbt-C0PE
.
Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com.
.
#sigmatv #nutrition #postchristmas #loseweight #diet #healthylifestyle #healthyfood #healthy #promotinghealthyliving #cyprus #mydietspot #mydietspotweightloss"
    76
    0
  • Επιστροφή στη ρουτίνα μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων....δύσκολη η επανένταξη, χαλαρώσαμε, φάγαμε, ήπιαμε, και τώρα..; Οι πιο θαραλλέοι έχουν ζυγιστεί και ίσως να έχουν δει τη ζυγαριά να είναι λιγα κιλάκια παραπάνω... Μην πανικοβάλλεστε....ένα σημαντικό ποσο οφείλεται στην κατακράτηση, οπότε δεν ξεχνάμε την κατανάλωση νερού, λαχανικών, τσαγιών και αφήνουμε το αλάτι στην άκρη.... Ας ξεκινήσουμε όμως από σημερα την αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες των ημερών που προηγήθηκαν! . Ας περιορισουμε κρέας και λιπαρά! . Εγω έκανα την αρχή με ένα πληθωρικό και γευστι...

    elenatroullidou_dietitian: "Επιστροφή στη ρουτίνα μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων....δύσκολη η επανένταξη, χαλαρώσαμε, φάγαμε, ήπιαμε, και τώρα..; Οι πιο θαραλλέοι έχουν ζυγιστεί και ίσως να έχουν δει τη ζυγαριά να είναι λιγα κιλάκια παραπάνω...
Μην πανικοβάλλεστε....ένα σημαντικό ποσο οφείλεται στην κατακράτηση, οπότε δεν ξεχνάμε την κατανάλωση νερού, λαχανικών, τσαγιών και αφήνουμε το αλάτι στην άκρη....
Ας ξεκινήσουμε όμως από σημερα την αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες των ημερών που προηγήθηκαν!
.
Ας περιορισουμε κρέας και λιπαρά!
.
Εγω έκανα την αρχή με ένα πληθωρικό και γευστικό πιάτο με κινόα και άγριο πλιγούρι, σαλάτα και ένα μπιφτέκι απο παντζάρι και μπιζέλι ένα πιάτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτική πρωτεϊνη
.
...Εσύ;
.
#healthychallenge #newyearnewme #afterchristmasdiet #quinoa #bulgur #peaprotein #beet #salad #healthychoices #lowcaloriemeals #lowfatrecipes #vegan #vegetarianrecipes #mydietspot #mydietspotrecipes #soulfoodstories"
    53
    8
  • Για όλους εμάς που μείναμε τελευταία στιγμή, που τρέχουμε να τα προλάβουμε όλα και παραλληλα προσέχουμε και τη διατροφή μας..... never too late...Μελομακαρόνο χωρίς ζάχαρη! Με μόνο 110 θερμίδες ανα μελομακάρονο και πανεύκολα στην κατασκευή! . Τι χρειαζόμαστε 200 Γραμμάριο/α χυμός πορτοκαλιού 280 Γραμμάριο/α ελαιόλαδο 600 Γραμμάριο/α αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 Κουταλάκι γλυκού σόδα 1/4 Κουταλάκι γλυκού κανέλα 1/4 Κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο ξύσμα πορτοκάλι 1/4 Φλιτζάνι τσαγιού μέλι 100 Γραμμάριο/α σιμιγδαλι . Οδηγίες 1. Σε ένα βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το χυμό του πορτοκαλ...

    elenatroullidou_dietitian: "Για όλους εμάς που μείναμε τελευταία στιγμή, που τρέχουμε να τα προλάβουμε όλα και παραλληλα προσέχουμε και τη διατροφή μας..... never too late...Μελομακαρόνο χωρίς ζάχαρη! 
Με μόνο 110 θερμίδες ανα μελομακάρονο και πανεύκολα στην κατασκευή!
.
Τι χρειαζόμαστε
200 Γραμμάριο/α χυμός πορτοκαλιού
280 Γραμμάριο/α ελαιόλαδο
600 Γραμμάριο/α αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 Κουταλάκι γλυκού σόδα
1/4 Κουταλάκι γλυκού κανέλα
1/4 Κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο
ξύσμα πορτοκάλι
1/4 Φλιτζάνι τσαγιού μέλι
100 Γραμμάριο/α σιμιγδαλι
.
Οδηγίες
1. Σε ένα βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το χυμό του πορτοκαλιού και τη σόδα. Αφήνουμε να κάνουν την αντίδρασή τους και προσθέτουμε και το ελαιόλαδο.
2. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και ανακατεύουμε
3. Προσθέτουμε το αλεύρι κσι το σιμιγδαλι συνεχίζοντας απαλά το ανακάτεμα με το χέρι μας από το κέντρο προς τα έξω, έτσι ώστε να μην “κορδώσει” η ζύμη μας.
4. Πλάθουμε τα μελομακάρονα σε μικρές στρογγυλές μπάλες και τις πιέζουμε με την παλάμη μας προς τα κάτω.
5. Τοποθετούμε τα μελομακάρονα σε μια λαδόκολλα.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30 λεπτά, μέχρι να πάρουν σκούρο χρυσαφί χρώμα.
7. Προσθέτουμε το μέλι σε ζεστό νερό και αναμειγνύουμε! Ραντίζουμε με το μέλι και πασπαλίζουμε με τα καρύδια.
.
#honeybiscuits #christmas #christmasbiscuits #lightcookies #melomakarona #onedayleft #tasty #nutrition #diet #mydietspot #mydietspotrecipes"
    32
    0
  • Τι ρόλο παίζουμε οι γονείς στη διατροφή των παιδιών; . Η διατροφολόγος μας Elena Troullidou Clinical Dietitian εξηγεί με απλά λόγια στους φίλους του #GreenBoyApp: . ✅Στη διατροφή των παιδιών, oι γονείς να είστε έτοιμοι για μόνιμες αλλαγές των συνηθειών σας. ✅Να επιβλέπετε τις αλλαγές στη διατροφή και δραστηριότητα των παιδιών σας. ✅Να ενθαρρύνετε και να υποστηρίζετε τα παιδιά και όχι να τα επικρίνετε! . 🎊Bonus tip για τα Χριστούγεννα🎊: Όλα τα φαγητά που καταναλώνονται με μέτρο, ακόμα και τα γλυκά και τα ζαχαρωτά επιτρέπονται. Εάν αποκλείσετε ολοκληρωτικά από το παιδί σας να τρώει...

    elenatroullidou_dietitian: "Τι ρόλο παίζουμε οι γονείς στη διατροφή των παιδιών;
.
Η διατροφολόγος μας Elena Troullidou Clinical Dietitian εξηγεί με απλά λόγια στους φίλους του #GreenBoyApp:
.
✅Στη διατροφή των παιδιών, oι γονείς να είστε έτοιμοι για μόνιμες αλλαγές των συνηθειών σας.
✅Να επιβλέπετε τις αλλαγές στη διατροφή και δραστηριότητα των παιδιών σας.
✅Να ενθαρρύνετε και να υποστηρίζετε τα παιδιά και όχι να τα επικρίνετε!
.
🎊Bonus tip για τα Χριστούγεννα🎊:
Όλα τα φαγητά που καταναλώνονται με μέτρο, ακόμα και τα γλυκά και τα ζαχαρωτά επιτρέπονται. Εάν αποκλείσετε ολοκληρωτικά από το παιδί σας να τρώει γλυκά, μπορεί να προκαλέσετε το αντίθετο. Επιτρέποντάς του να καταναλώνει ό,τι επιθυμεί στα χριστουγεννιάτικα πάρτυ και στις εκδρομές, θα καταλάβει ότι το γρήγορο φαγητό (fast-food), τα γλυκά, τα τσίπς, είναι τρόφιμα που τρώμε σε ειδικές περιπτώσεις.
.
Κλείστε το προσωπικό σας ραντεβού σήμερα με την Έλενα Τρουλλίδου καλώντας στο 22256752.
.
Ώρα για διασκέδαση🥳 Κατεβάστε δωρεάν το παιχνίδι Green Boy και παίξτε με φρούτα & λαχανικά (iδανικό για παιδιά κάτω των 8)"
    30
    0
  • Tο ζητήσατε και το κάναμε!! Έτοιμα γεύματα ειδικά σχεδιασμένα για τις ανάγκες σας: για απώλεια βάρους, αύξηση μυικής μάζας, κλινικών παθήσεων Για γυναίκες και άνδρες που επιθυμούν να βελτιώσουν την υγεία και την εμφανιση τους! . Μενού από 1200 θερμίδες . σχεδιασμένα από την Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφολογο Ελενα Τρουλλίδου mydietspot Health & Weight Loss Center, με δωρεάν παράδοση στο χώρο σας H συνεργασία μας έγινε για να κάνουμε τη ζωή σας πιο εύκολη! . Οι πρώτες ύλες είναι φρέσκα υλικά, άριστης ποιότητας που ετοιμάζονται την ίδια μέρα! Το μενού περιλαμβάνει μεσημεριανό κ...

    elenatroullidou_dietitian: "Tο ζητήσατε και το κάναμε!! Έτοιμα γεύματα ειδικά σχεδιασμένα για τις ανάγκες σας:
για  απώλεια βάρους, αύξηση μυικής μάζας, κλινικών παθήσεων 
Για γυναίκες και άνδρες που επιθυμούν να βελτιώσουν την υγεία και την εμφανιση τους!
.
Μενού από 1200 θερμίδες .
σχεδιασμένα από την Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφολογο Ελενα Τρουλλίδου mydietspot Health & Weight Loss Center, με δωρεάν παράδοση στο χώρο σας
H συνεργασία μας έγινε για να κάνουμε τη ζωή σας πιο εύκολη! .
Οι πρώτες ύλες είναι φρέσκα υλικά, άριστης ποιότητας που ετοιμάζονται την ίδια μέρα!
Το μενού περιλαμβάνει μεσημεριανό και βραδινό
.
.
#mydietspot #mydietspotweightloss #mydietspoters #familychef #readymeals #diet #dietplan #nutritioncoach #healthymeals #healthymealprep #mealsathome #mealsatwork"
    34
    1
  • Lazy Sunday?? Not for me... Hope you enjoyed the beautiful sunny day as I did with good friends and good food but the night is still young and when you enjoy cooking (and is mandatory 👶🏻) what better way to finish the day than to make fakes aka lentils...and fish and pasta and ...!! Lentils avec quinoa it is!!! Happy sunday everyone xoxo . . #sundays #cooking #nutritiousanddelicious #cookforfamily #nutrition #diet #lentils #lazysunday #dinner #lunch #eat #mediterraneandiet #mydietspot #mydietspotrecipes

    elenatroullidou_dietitian: "Lazy Sunday?? Not for me...
Hope you enjoyed the beautiful sunny day as I did with good friends and good food but the night is still young and when you enjoy cooking (and is mandatory 👶🏻) what better way to finish the day than to make fakes aka lentils...and fish and pasta and ...!! Lentils avec quinoa it is!!!
Happy sunday everyone xoxo
.
.
#sundays #cooking #nutritiousanddelicious #cookforfamily #nutrition #diet #lentils #lazysunday #dinner #lunch #eat #mediterraneandiet #mydietspot #mydietspotrecipes"
    77
    4
  • Μια νηστίσιμη, πεντανόστιμη συνταγή για χορτοφαγικά μπιφτέκια με μελιντζάνα! Ακόμα κι αν δεν νηστεύετε, πρέπει να την δοκιμάσετε! . Τι χρειαζόμαστε 4 μελιντζάνες 1 φλυντζάνι/α μαιντανο ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο 2 τομάτες τριμμένες 4 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 φλυντζάνι/α αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 Κουταλάκι γλυκού ρίγανη αλάτι, πιπέρι . Οδηγίες 1. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύβους και τις βάζουμε σε μια λεκανίτσα με αλατισμένο νερό 2. Μετά από μια ώρα τις στραγγίζουμε και τις σοτάρουμε στο τηγάνι μαζί με το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. 3. Με μια τρυπη...

    elenatroullidou_dietitian: "Μια νηστίσιμη, πεντανόστιμη συνταγή για χορτοφαγικά μπιφτέκια με μελιντζάνα! Ακόμα κι αν δεν νηστεύετε, πρέπει να την δοκιμάσετε!
.
Τι χρειαζόμαστε
4 μελιντζάνες
1 φλυντζάνι/α μαιντανο ψιλοκομμενο
1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο
2 τομάτες τριμμένες
4 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 φλυντζάνι/α αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 Κουταλάκι γλυκού ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
.
Οδηγίες
1. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύβους και τις βάζουμε σε μια λεκανίτσα με αλατισμένο νερό
2. Μετά από μια ώρα τις στραγγίζουμε και τις σοτάρουμε στο τηγάνι μαζί με το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο.
3. Με μια τρυπητή κουτάλα τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα βάζουμε σ' ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά αλατοπιπερώνουμε και τα πλάθουμε σε σχήμα μπιφτεκιού.
4. Σ' ένα πιάτο στρώνουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και κυλάμε τα μπιφτέκια για να καλυφθούν.
5. Τα τινάζουμε και τα βάζουμε σε λαδόχαρτο στο φούρνο στους 180 βαθμούς
.
#fasting #vegetarianrecipes #nutrition #healthylifestyle #healthyfood #aubergine #diet #vegetables #mydietspot #mydietspotrecipes #fit #foodstagram"
    28
    2
  • what is your favorite comfort food?? για εμάς σίγουρα είναι τα μακαρόνια!! ειδικά τώρα το χειμώνα, μια ζεστή μακαρονάδα με μπόλικο τυρί φαντάζει ονειρική, ηρεμεί σώμα και ψυχή...γι αυτό ονομάζετε άλλωστε φαγητο της παρηγοριάς! τι γίνεται όμως με τη διατροφή μου, δεν θα με παχύνει; εξαρτάται 📌 πόσο συχνά το τρώμε 📌πόση ποσότητα τρώμε 📌πως το εχουμε μαγειρεψει, λάδι, βούτυρο, τυριά, αλλαντικά 📌τι συνδιασμό μέρας θα κάνουμε αν η συχνότητα είναι μια φορά τη βδομάδα, η ποσότητα μας είναι μικρή, ετοιμάζουμε τα μακαρόνια μας με ελαιόλαδο και απαχα τυρια και αλλαντικά με φρέσ...

    elenatroullidou_dietitian: "what is your favorite comfort food?? για εμάς σίγουρα είναι τα μακαρόνια!!
ειδικά τώρα το χειμώνα, μια ζεστή μακαρονάδα με μπόλικο τυρί φαντάζει ονειρική, ηρεμεί σώμα και ψυχή...γι αυτό ονομάζετε άλλωστε φαγητο της παρηγοριάς!

τι γίνεται όμως με τη διατροφή μου, δεν θα με παχύνει;

εξαρτάται
📌 πόσο συχνά το τρώμε
📌πόση ποσότητα τρώμε
📌πως το εχουμε μαγειρεψει, λάδι, βούτυρο, τυριά, αλλαντικά
📌τι συνδιασμό μέρας θα κάνουμε

αν η συχνότητα είναι μια φορά τη βδομάδα, η ποσότητα μας είναι μικρή, ετοιμάζουμε τα μακαρόνια μας με ελαιόλαδο και απαχα τυρια και αλλαντικά με φρέσκα λαχανικά και επιλέξουμε το επόμενο γεύμα της ημέρας να είναι ελαφρύ, σαλάτα ή χορτοσουπα, τότε Καλή μας Απόλαυση!!!
.
#comfortfood #pasta #pastalover #forbittenfoods #noshame #balanceddiet #healthylifestyle #nutrition #noregrets #mydietspot #happyfood #everythingisok"
    48
    2
  • Ειναι μεγάλη μου χαρά και εξαιρετικη τιμή να αποτελώ μερος της ομάδας προωθησης της υγείας των παιδιών μας και της καταπολέμησης της παιδικης παχυσαρκίας στην Κύπρο! Θα ακολουθησουν σύντομα πολλές συμβουλες και διατροφικές προτάσεις καθώς και παιχνίδια που προάγουν την διατροφική εκπαίδευση! Με την @gardeniasandjasmines GREEN KID APP κοινός μας αγώνας, να βελτιώσουμε τη διατροφή των παιδιών! #letsgetkidshealthy #cyprus Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com

    elenatroullidou_dietitian: "Ειναι μεγάλη μου χαρά και εξαιρετικη τιμή να αποτελώ μερος της ομάδας προωθησης της υγείας των παιδιών μας και της καταπολέμησης της παιδικης παχυσαρκίας στην Κύπρο! 
Θα ακολουθησουν σύντομα πολλές συμβουλες και διατροφικές προτάσεις καθώς και παιχνίδια που προάγουν την διατροφική εκπαίδευση! 
Με την @gardeniasandjasmines GREEN KID APP κοινός μας αγώνας, να βελτιώσουμε τη διατροφή των παιδιών! 
#letsgetkidshealthy #cyprus

Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com"
    77
    2