θα θέλαμε να επικοινωνούμε μαζί σας

για να λαμβάνετε ενημερώσεις για τα νέα μας

εγγραφή

αυτές οι πληροφορίες δεν θα μοιραστούν με κανένα

Tηλέφωνο

00357-22-256752

Τα φρούτα του καλοκαιριού: «ΠΑΧΥΝΤΙΚΑ» ή θρεπτικά;

Κάθε εποχή του χρόνου παράγονται φρούτα τα οποία εξυπηρετούν ακριβώς τις ανάγκες της κάθε περιόδου. Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι αποτελούν μια δροσερή επιλογή μέσα στον καύσωνα, καθώς είναι πλούσια σε νερό (80 – 94%), ενώ δεν περιέχουν λίπος και χοληστερόλη. Χαρακτηρίζονται από έντονα χρώματα, αρώματα και γεύση. Επειδή είναι περισσότερο γλυκά και εύγευστα από αυτά που παράγονται σε διαφορετικές εποχές, επικρατεί η λανθασμένη εντύπωση ότι είναι «παχυντικά», δηλαδή ότι έχουν περισσότερες θερμίδες. Κάτι τέτοιο όμως δεν ισχύει ενώ αντίθετα τα φρούτα, εκτός των βιταμινών, περιέχουν ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και διάφορες άλλες απαραίτητες για την σωστή λειτουργία του οργανισμού ουσίες που συμβάλλουν στη πρόληψη πολλών νοσημάτων.

Ας δούμε ένα -ένα τα σημαντικότερα καλοκαιρινά φρούτα:

ΚΑΡΠΟΥΖΙ:

Το χαρακτηριστικότερο φρούτο του καλοκαιριού. Πλούσιο σε βιταμίνη C και β-καροτένιο, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία της όρασης και στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος ενώ έχει και ήπια διουρητική δράση. Δροσερό και πλούσιο σε νερό είναι ένα ευχάριστο φρούτο. Δε θα πρέπει να ξεγελάει όμως η ελαφριά του γεύση αφού έχει αρκετή φυσική ζάχαρη και έτσι η υπερκατανάλωση του μπορεί να προκαλέσει αύξηση του βάρους μας.  Αποδίδει 21 θερμίδες / 100 γρ.

 

ΠΕΠΟΝΙ:

Μαζί με το καρπούζι αποτελούν τα «αντίδοτα» της ζέστης. Αποτελεί εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών: βιταμίνης C, β-καροτένιο, βιταμίνη Β6, καθώς και καλίου. Πιστεύεται ότι η φλούδα του πεπονιού τονώνει το δέρμα και βοηθά στην μείωση της ακμής κατά την εφηβεία. Για πολλά άτομα όμως είναι ιδιαίτερα δύσπεπτο και για αυτό θα πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση του από αυτά. Αποδίδει 21 θερμίδες / 100 γρ.

ΦΡΑΟΥΛΕΣ:

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε ανθοκυανίνες οι οποίες έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, και χαρίζουν το κόκκινο χρώμα στις φράουλες. Οι έρευνες έδειξαν ότι οι ανθοκυανίνες έχουν ευεργετικές δράσεις για την υγεία μας. Προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις και καρκίνο ενώ έχουν και αντιγηραντικές ιδιότητες. Επίσης, λόγω της περιεκτικότητάς της σε Βιταμίνης C και καλίου που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες, οι φράουλες προσδίδουν επιπλέον οφέλη για την προστασία από τη σιωπηρή νόσο της οστεοπόρωσης, ενώ παρέχουν προστασία κατά της στεφανιαίας νόσου, πρόληψη κατά του καρκίνου. Δίνουν 26 θερμίδες / 100 γρ

ΚΕΡΑΣΙΑ:

Όπως και οι φράουλες, έτσι και τα κεράσια είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες. Επίσης περιέχουν φυτοστερόλες οι οποίες, όταν καταναλωθούν σε επαρκείς ποσότητες οδηγούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα. Αυξάνουν τη φυσική άμυνα του οργανισμού προς τις ασθένειες και διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες, ενάντια λοιμώξεις. Επίσης είναι αυξημένα σε κάλλιο ενώ έχουν μέτρια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Δίνουν 47 θερμ./100γρ.
ΜΟΥΣΜΟΥΛΟ (ΜΕΣΠΙΛΟ):

Τα μούσμουλα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α και αντιοξειδωτικών που παίζουν σημαντικό ρόλο στην στην προστασία των πνευμόνων και από ορισμένες μορφές καρκίνου, όπως είναι ο καρκίνος της στοματικής κοιλότητας. Επίσης η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στην όραση και στην οδοντική υγεία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και ασβέστιο. Είναι μια καλή επιλογή για άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Δίνουν 48 θερμίδες/100γρ.
ΣΤΑΦΥΛΙΑ:

Ένα από τα σημαντικότερα συστατικά των σταφυλιών είναι οι πολυφαινόλες, που αποτελούν ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.  Προστατεύουν  τα κύτταρα από την οξειδωτική καταστροφή δηλαδή την γήρανση. Η δράση του συνόλου των φυσικών ουσιών του σταφυλιού είναι ακόμα μεγαλύτερη και από αυτή της βιταμίνης C και Ε. Τα κόκκινα σταφύλια είναι και αυτά πλούσια σε αθοκυανίνες ενώ προσφέρουν και μια άλλη αντιοξειδωτική ουσία, τη ρεσβερατρόλη, που συμβάλει στην υγεία της καρδίας. Συγκεκριμένα, μειώνει τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο της καρδιάς. Mειώνει τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων και συμβάλλει έτσι στη μείωση του κινδύνου για αθηροσκλήρωση. H αντιοξειδωτική δράση της ρεσβερατρόλης μπορεί να είναι ένας αναστσταλτικός παράγοντας στην προστασία του οργανισμού από τον καρκίνο. Δίνουν 63 θερμ./100 γρ.

ΣΥΚΑ :

Τα φρέσκα σύκα είναι γνωστά χωνευτικά και διουρητικά. Η θρεπτική τους αξία είναι αναμφισβήτητη καθώς περιέχει φυτικές ίνες, κάλιο ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο ενώ οι ποικιλίες με σκούρα κόκκινη σάρκα είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες, ουσίες με αντιοξειδωτική δράση. Τα σύκα μπορεί να έχουν βοηθητικό ρόλο στον έλεγχο του βάρους, χάρη στις φυτικές ίνες που επιβραδύνουν την πέψη, δημιουργώντας αίσθημα κορεσμού. Επίσης συντελούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Τα ξηρά σύκα συστήνονται σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη λόγω της περιεκτικότητας τους σε ασβέστιο. Δίνουν 41 θερμ./100γρ
ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ:

Αποτελεί καλή πηγή βιταμινών Α και C οι οποίες είναι από τις ισχυρότερες αντιοξειδωτικές βιταμίνες που φαίνεται ότι μπορούν να αποτελέσουν ασπίδα του οργανισμού από παθήσεις όπως είναι τα καρδιαγγειακά και η πρόωρη γήρανση.  Περιέχουν κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και μαγνήσιο καθώς και κυτταρίνη που βοηθάει στην καλή λειτουργία του εντέρου, αφού αποτελεί σημαντική πηγή φυτικών ινών. Δίνει 75 θερμίδες/100γρ.

ΒΕΡΙΚΟΚΑ:
Αποτελούν σημαντική πηγή καλίου, βιταμινών Α, Β12 και Ε, β-καροτένιου και είναι πλούσια σε μέταλλα, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. Περιέχουν ακόμα σε μικρές ποσότητες φολικό οξύ και βιταμίνη C. Τα συστατικά αυτά που περιέχουν, βοηθούν στη διατήρηση  ενός υγιούς νευρικού συστήματος, ενώ ρυθμίζουν τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων. Αν έχετε γαστρεντερικά προβλήματα, τα φρέσκα βερίκοκα θεωρούνται στυπτικά κατά της διάρροιας και τα ξερά συνιστώνται ως υπακτικά κατά της δυσκοιλιότητας. Δίνουν 50 θερμίδες/ 100 γρ.

ΡΟΔΑΚΙΝΑ:
Το ροδάκινο αποτελεί καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της χοληστερόλης, γι αυτό συστήνεται η συχνή του κατανάλωση. Περιέχει επίσης τις αντιοξειδωτικές βιταμίνες C και Ε, που βοηθάει στην αντίσταση του οργανισμού στις ασθένειες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ είναι καλό υπακτικό. Το ροδάκινο είναι ένα από τα πλουσιότερα σε νερό, φρούτα, και ενυδατώνει το σώμα, την επιδερμίδα, έχει αντιγηραντικές ιδιότητες και είναι πολύτιμο για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος. Χαρακτηρίζονται επίσης για τη διουρητική τους δράση, γι’ αυτό και συνιστώνται σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα νεφρά τους. Βοηθούν, κυρίως, στην καταπολέμηση της λιθίασης. Δίνουν 40 θερμίδες/ 100 γρ.
Βλέπουμε ότι τα καλοκαιρινά φρούτα μας εφοδιάζουν με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και δραστικές ουσίες που μας προστατεύουν από διάφορα νοσήματα, μας θωρακίζουν έναντι των ελευθέρων ριζών, μας ενυδατώνουν και μας δροσίζουν από τον καύσωνα του καλοκαιριού.

Επιλέξτε σωστά τα φρούτα  στην περίοδο αιχμής τους:
Καρπούζια: Ιούλιος, Σεπτέμβριος.
Πεπόνι: Ιούνιος, Σεπτέμβριος.
Κεράσια: Μάιος, Ιούλιος.
Μούσμουλα: Μάιος, Ιούνιος.
Σύκα: Αύγουστος, Σεπτέμβριος.
Σταφύλια: Αύγουστος, Νοέμβριος.
Δαμάσκηνα: Ιούλιος, Οκτώβριος.

Βερίκοκα: Ιούνιος, Ιούλιος.
Ροδάκινα: Τέλη Μαΐου, Αύγουστος.
 

Απάντησε ή σχολίασε:

corporate-image.

Αποφύγετε όσο μπορείτε το αλκοόλ – τις «εύκολες» θερμίδες στο ποτήρι

Go Top
Translate »

Facebook

YouTube

Instagram

Follow Me on Instagram
  • Καλημέρα, καλή βδομάδα και καλή αρχή σε όσους επιστρέφουν σήμερα στη ρουτίνα! 🍗🍅 . Σήμερα προτείνουμε μια συνταγή για ένα πραγματικά πανεύκολο κοτόπουλο στο τηγάνι που θα εντυπωσιάσει και τους πιο δύσκολους γευστικούς κάλυκες! Μπορεί να συνοδευτεί με σαλάτα, ψητά λαχανικά και ρύζι . Light κοτόπουλο με φέτα, τομάτα και δυόσμο . Τι χρειαζόμαστε • 500 Γραμμάριο/α νωπό κοτοπουλο • 100 Γραμμάριο/α φετα 12% • 1 φλυντζάνι/α τομάτα τριμμένη • 1 κρεμμύδι μικρό • θυμάρι • πιπέρι • σκορδο σε σκόνη • 2 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο • αποξηραμένος ή φρέσκος δυόσμος . Έτοιμο σ...

    elenatroullidou_dietitian: "Καλημέρα, καλή βδομάδα και καλή αρχή σε όσους επιστρέφουν σήμερα στη ρουτίνα! 🍗🍅
.
Σήμερα προτείνουμε μια συνταγή για ένα πραγματικά πανεύκολο κοτόπουλο στο τηγάνι που θα εντυπωσιάσει και τους πιο δύσκολους γευστικούς κάλυκες! Μπορεί να συνοδευτεί με σαλάτα, ψητά λαχανικά και ρύζι
.
Light κοτόπουλο με φέτα, τομάτα και δυόσμο
.
Τι χρειαζόμαστε
• 500 Γραμμάριο/α νωπό κοτοπουλο
• 100 Γραμμάριο/α φετα 12%
• 1 φλυντζάνι/α τομάτα τριμμένη
• 1 κρεμμύδι μικρό
• θυμάρι
• πιπέρι
• σκορδο σε σκόνη
• 2 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
• αποξηραμένος ή φρέσκος δυόσμος
.
Έτοιμο σε 25 λεπτά
.
Σερβίρει 2
.
Θρεπτικά Στοιχεία 360 θερμίδες
.
Οδηγίες
1. σε αντικολλητικό τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τις 2 Κ ελαιόλαδο
2. ταυτόχρονα κόβουμε στη μέση τα 2 φιλέτα κοτοπουλο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά
3. το τοποθετούμε στο τηγάνι και το γυρίζουμε ώστε να ψηθεί (ασπρίσει) ομοιόμορφα
4. προσθέτουμε την τριμμένη τομάτα και ξανά ότι μπαχαρικά θέλουμε (θυμάρι, σκόρδο, πιπερι) και απο πάνω τη φέτα διαίτης τριμμένη και το δυόσμο
5. χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να ψηθούν ενώ γυρίζουμε το κοτοπουλο ώστε να αναμιχθούν τα υλικά μας
6. σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι ή για πιο διαιτητικό γεύμα με ψητά λαχανικά και σαλάτα
.
Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com 
τηλ. 22-256752
.
#lightchicken #lightrecipes #mediterraneanfood #fetacheese #tomato #mint #diet #nutrition #mydietspot #mydietspotrecipes #healthycyprus"
    56
    0
  • Ωρα για γλυκό, και τι γλυκό…παγωτό! Πανεύκολο, γρήγορο, υγιεινό και πανω απ όλα απολαυστικό παγωτό κακάο – μπανάνα που το χαίρεστε με μόνο 60 θερμίδες! 🍨🍧🍨🍧 . Τι χρειαζόμαστε • 2 ώριμες μπανάνες (κατεψυγμένες) • 1 Κουταλιά σούπας γιαούρτι 0-2% • 2 Κουταλιά σούπας κακάο • 1 Κουταλιά σούπας μέλι • chocolate chips (προαιρετικά) . Έτοιμο σε 10 λεπτά . Σερβίρει 4-6 . Θρεπτικά Στοιχεία calories 60 η μερίδα . Οδηγίες 1. σε ένα μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά (μπανανες, γιαούρτι, μέλι, κακάο και λιγα chocolate chips) 2. μπορει να προσθέσουμε λίγο νερό (2 Κ σούπας) και αναμιγνύουμε καλά τα υλικά μας 3...

    elenatroullidou_dietitian: "Ωρα για γλυκό, και τι γλυκό…παγωτό! Πανεύκολο, γρήγορο, υγιεινό και πανω απ όλα απολαυστικό παγωτό κακάο – μπανάνα που το χαίρεστε με μόνο 60 θερμίδες! 🍨🍧🍨🍧
.
Τι χρειαζόμαστε
• 2 ώριμες μπανάνες (κατεψυγμένες)
• 1 Κουταλιά σούπας γιαούρτι 0-2%
• 2 Κουταλιά σούπας κακάο
• 1 Κουταλιά σούπας μέλι
• chocolate chips (προαιρετικά)
.
Έτοιμο σε 10 λεπτά
.
Σερβίρει 4-6
.
Θρεπτικά Στοιχεία calories 60 η μερίδα
.
Οδηγίες
1. σε ένα μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά (μπανανες, γιαούρτι, μέλι, κακάο και λιγα chocolate chips)
2. μπορει να προσθέσουμε λίγο νερό (2 Κ σούπας) και αναμιγνύουμε καλά τα υλικά μας
3. σερβίρουμε και διατηρούμε στην καταψυξη!
.
http://www.mydietspot.com/recipes/cocoa-banana-ice-cream/
.
#icecream #lighticecream #healhtyicecream #homemadeicecream #readytoeat #snackideas #nutrition #diet #banana #cocoa #chocolate #mydietspot"
    65
    1
  • Καλή Πρωτομαγιά! Κι ενώ όλα ανθίζουν γύρω μας, εμείς ίσως να νιώθουμε λίγο "εγκλωβισμένοι" και "μαραζωμένοι"...αυτά τα αισθήματα είναι καιρός να φύγουν και να πάρουν τη θέση τους χαρά και αισιοδοξία για τις μέρες που έρχονται! Αυτοεκτίμηση και αγάπη για τον εαυτό μας και τη ζωή! Εγώ είμαι εδώ για εσάς πάντα, για να φροντίσουμε τον εαυτό μας και να γίνουμε η καλύτερη εκδοχή μας!! . Το γραφείο μας Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com (@infrared_weightloss) λειτουργεί με όλα τα απαραίτητα μέτρα προφύλαξης. . Τηρούμε σειρά προτεραιότητας....!!! . Ζητάμε από εσάς να: ‼...

    elenatroullidou_dietitian: "Καλή Πρωτομαγιά!
Κι ενώ όλα ανθίζουν γύρω μας, εμείς ίσως να νιώθουμε λίγο "εγκλωβισμένοι" και "μαραζωμένοι"...αυτά τα αισθήματα είναι καιρός να φύγουν και να πάρουν τη θέση τους χαρά και αισιοδοξία για τις μέρες που έρχονται!
Αυτοεκτίμηση και αγάπη για τον εαυτό μας και τη ζωή!
Εγώ είμαι εδώ για εσάς πάντα, για να φροντίσουμε τον εαυτό μας και να γίνουμε η καλύτερη εκδοχή μας!!
.
Το γραφείο μας Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com (@infrared_weightloss) λειτουργεί με όλα τα απαραίτητα μέτρα προφύλαξης.
.
Τηρούμε σειρά προτεραιότητας....!!!
.
Ζητάμε από εσάς να:
‼️Τηρείτε την ώρα του ραντεβού και προσέρχεστε μόνοι σας
.
Και εμείς θα φροντίσουμε για:
‼️Τον καλό αερισμό του χώρου
‼️Την τακτική απολύμανση επιφανειών μετά από κάθε ραντεβού
‼️Τη διάθεση αντισηπτικού για τους διαιτώμενους στην είσοδο
‼️Τον προγραμματισμό προκαθορισμένων ραντεβού
‼️Την τήρηση των αποστάσεων ασφαλείας
‼️Τη δυνατότητα ηλεκτρονικής αποστολής των διαιτολογίων
Φυσικά, συνεχίζονται και οι συνεδρίες online για όσους το επιθυμούν
.
Για να κλείσετε το ραντεβού σας, επικοινωνήστε στο
📞 22-256752
📲 www,mydietspot.com
💻 elenatroullidou@hotmail.com"
    63
    0
  • Απο την εκπομπή Πρωτοσέλιδο junior με τους αγαπημενους μου Andreas Dimitropoulos και @yiota_damianou 🙏🙏 . Μιλησαμε για τις αντι-ορεξιογόνες τροφές! Τιιι;; Υπαρχουν τροφές που μειώνουν την ορεξη;; . Ναι υπαρχουν και θα τις μάθετε στο βιντέακι!! Τα υπόλοιπα σας τα παραθέτω....🥑🥜🍵☕️ . Το παράπονο όσων προσπαθούν να χάσουν βάρος είναι ότι πεινάνε. Νιώθουν το στομάχι τους κενό με αποτέλεσμα να αρπάζουν ότι βρουν μπροστά τους και είναι συνήθως ανθυγιεινές επιλογές, αυξημένες σε λιπαρά και θερμίδες. Ποιες τροφές πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας ώστε να περιορίσουμε το αίσθη...

    elenatroullidou_dietitian: "Απο την εκπομπή Πρωτοσέλιδο junior με τους αγαπημενους μου Andreas Dimitropoulos και @yiota_damianou 🙏🙏
.
Μιλησαμε για τις αντι-ορεξιογόνες τροφές! 
Τιιι;; Υπαρχουν τροφές που μειώνουν την ορεξη;;
.
Ναι υπαρχουν και θα τις μάθετε στο βιντέακι!! Τα υπόλοιπα σας τα παραθέτω....🥑🥜🍵☕️
.
Το παράπονο όσων προσπαθούν να χάσουν βάρος είναι ότι πεινάνε. Νιώθουν το στομάχι τους κενό με αποτέλεσμα να αρπάζουν ότι βρουν μπροστά τους και είναι συνήθως ανθυγιεινές επιλογές, αυξημένες σε λιπαρά και θερμίδες. Ποιες τροφές πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας ώστε να περιορίσουμε το αίσθημα της πείνας;
.
Ξηροί καρποί. Περιέχουν καλά Λιπαρά που βοηθούν να κρατηθεί χαμηλά η χοληστερόλη, καλή πηγή των -κατασταλτικών της πείνας- φυτικών ινών
.
Πίτουρο Βρώμης . Περιέχει πολλές φυτικές ίνες και λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη της, δεν μας προκαλεί τάση για τσιμπολόγημα
.
Πιπέρι καγιέν. Βοηθάει να κρατηθούμε χορτάτοι και αυξάνει το μεταβολισμό μέσω της θερμογένεσης
.
Λιναρόσπορος Kαταστολέας της όρεξης και σπουδαία πηγή Ωμέγα-3 Λιπαρών Οξέων και φυτικών ινών. Αυξάνει τα επίπεδα της χολοκυστοκινίνης, ορμόνης που μειώνει την όρεξή μας
.
Καφές ή Μαύρο/Πράσινο Τσάι. Περιέχουν καφεΐνη που έχει την ιδιότητα να κόβει την όρεξη. Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση, ιδίως αν έχετε προβλήματα υγείας (Υπέρταση)
.
Kουκουνάρια. Περιέχουν πινολεϊκό οξύ, ένας ισχυρός καταστολέας της όρεξης
.
#appetitesuppressant #weightloss #eatandloseweight #tipsonweightloss #mydietspot #nutrition #diet #healthycyprus"
    69
    0
  • Happy easter!! Lets start the feast of resurrection with this colorful pasta salad! 🌸🐣 . . #pasta #salad #freshmint #nutrition #diet #mydietspot #mydietspotrecipes #easter #feast

    elenatroullidou_dietitian: "Happy easter!! Lets start the feast of resurrection with this colorful pasta salad! 🌸🐣
.
.
#pasta #salad #freshmint #nutrition #diet #mydietspot #mydietspotrecipes #easter #feast"
    54
    4
  • Someone wants more spaghetti! 🐶🦴🍝 . #jupiter #amstaff #amstaffsofinstagram #doglife #bestdogever #worstdogever #bulimia

    elenatroullidou_dietitian: "Someone wants more spaghetti! 🐶🦴🍝
.
#jupiter #amstaff #amstaffsofinstagram #doglife #bestdogever #worstdogever #bulimia"
    117
    7
  • άντε για να μην παραπονιέστε ότι δεν ποστάρω σοκολάτένια σνακ!! .... Τααα ταμ....Healthy Light Brownie! 🍫🍫🍫 . Τι χρειαζόμαστε Μισή κούπα νερό 3 Κουταλιά σούπας βούτυρο 4 κουταλιες σούπας καστανή ζάχαρη 2 βανίλιες 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 Κουταλάκι γλυκού baking powder 1/4 της κούπας κακάο 1/4 της κούπας κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια ή σταγόνες 1/2 αβοκάντο (προαιρετικα) 1/2 Κούπα αλεύρι βρώμης . Δυσκολία 3/10 . για 14-22 κομμάτια (μπορούν να γινουν mini bites οπως στη φωτογραφια) . Θρεπτικά Στοιχεία 90 (μεγάλο) - 50 θερμιδες (μικρό) . Οδηγίες 1. Λιώνετε το βούτυρο. Σε ένα μπωλ ανακα...

    elenatroullidou_dietitian: "άντε για να μην παραπονιέστε ότι δεν ποστάρω σοκολάτένια σνακ!! .... Τααα ταμ....Healthy Light Brownie! 🍫🍫🍫
.
Τι χρειαζόμαστε
Μισή κούπα νερό
3 Κουταλιά σούπας βούτυρο
4 κουταλιες σούπας καστανή ζάχαρη
2 βανίλιες
1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 Κουταλάκι γλυκού baking powder
1/4 της κούπας κακάο
1/4 της κούπας κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια ή σταγόνες
1/2 αβοκάντο (προαιρετικα)
1/2 Κούπα αλεύρι βρώμης
.
Δυσκολία 3/10
.
για 14-22 κομμάτια (μπορούν να γινουν mini bites οπως στη φωτογραφια)
.
Θρεπτικά Στοιχεία 90 (μεγάλο) - 50 θερμιδες (μικρό)
.
Οδηγίες
1. Λιώνετε το βούτυρο. Σε ένα μπωλ ανακατεύετε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το νερό και τις βανίλιες. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι, τη βρώμη, το κακάο και το baking powder μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
3. Τέλος ρίχνετε μέσα την κουβερτούρα και το ψιλοκομμένο αβοκάντο και ανακατεύετε ώστε να πάει παντού. Τοποθετείτε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί στο οποίο έχετε απλώσει λαδόκολλα.
4. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 15 – 18 λεπτά.
5. Όταν ετοιμαστεί, το αφήνετε να κρυώσει!
Καλή απόλαυση
.
#healthybrownies #lightbrownie #browniebites #chocolate #nutrition #diet #lowcal #lowcaldessert #mydietspot #healthycyprus"
    75
    13
  • Για τις "ταλαιπωρημένες" μαμάδες, που ακούνε συνεχως πεινάω μαμα..., για τις γυναίκες που δεν τους αρέσει η μαγειρική - ζαχαροπλαστική, για όσους ¨δεν το έχουν¨και πολύ εύκολα...μια συνταγη για μπισκότα σε 10 λεπτά, πραγματικά πανεύκολη και νόστιμη! . 10 Minute peanut butter cookies . Πανεύκολα, μαλακά μπισκότα που γίνονται σε 10 λεπτά και απαιτούν μονο 4 υλικά! Ιδανικά για πρόγευμα, σνακ και για εκείνες τις δύσκολες ώρες που χρειαζόμαστε κάτι γλυκό! . ακόμα κι αν δεν αγαπάτε το φυσυικοβούτυρο.....🍪🥜🍪🥜 . Τι χρειαζόμαστε 250 Γραμμάριο/α φυστικοβούτυρο 50 Γραμμάριο/α καστανη ζαχ...

    elenatroullidou_dietitian: "Για τις "ταλαιπωρημένες" μαμάδες, που ακούνε συνεχως πεινάω μαμα..., για τις γυναίκες που δεν τους αρέσει η μαγειρική - ζαχαροπλαστική, για όσους ¨δεν το έχουν¨και πολύ εύκολα...μια συνταγη για μπισκότα σε 10 λεπτά, πραγματικά πανεύκολη και νόστιμη!
.
10 Minute peanut butter cookies
.
Πανεύκολα, μαλακά μπισκότα που γίνονται σε 10 λεπτά και απαιτούν μονο 4 υλικά! Ιδανικά για πρόγευμα, σνακ και για εκείνες τις δύσκολες ώρες που χρειαζόμαστε κάτι γλυκό!
.
ακόμα κι αν δεν αγαπάτε το φυσυικοβούτυρο.....🍪🥜🍪🥜 .
Τι χρειαζόμαστε
250 Γραμμάριο/α φυστικοβούτυρο
50 Γραμμάριο/α καστανη ζαχαρη
4 Κουταλιά σούπας βρώμη (σε σκόνη)
1 αυγό
Προαιρετικά chocolate chips

Δυσκολία
1/10
.
Σερβίρει 20
.
Θρεπτικά Στοιχεία  35  θερμίδες ΜΟΝΟ .
Οδηγίες
1. αναμιγνύουμε τα υλικά με το χέρι σε ένα μπώλ
2. πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες και τοποθετούμε σε λαδόκολα σε ενα ταψί
3. πατάμε λίγο τισ μπαλίτσες να ανοίξουν και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λετπά
.
#peanutbuttercookies #10minutecookies #snacks #healthysnacks #diet #nutrition #healthylifestyle #healthykidsfood #healthycyprus #mydietspot #mydietspotrecipes #35calories"
    56
    2
  • Stocking up and thinking 🤔 its a good time to stop eating meat! . Its been more than 20 years since I last eaten red meat and it was never an issue to quit eating poultry, it was just of convenience, because I had to cook it for my husband . Now that he is starting to listen to my nutritional guidelines and since our daughter was born vegan 🌱 (?) i think is a good time to quit! . What do you think? This quarantine that the corona virus has put all us through, is a great opportunity to change (for the best) our nutritional habits! 👌🏻 . #vegan #vegetarian #nutrition #nutritionist #quarantine #quarantinelife #diet #dietitiansofinstagram #nomeatnoproblem #healthylifestyle #healthycyprus #mydietspot

    elenatroullidou_dietitian: "Stocking up and thinking 🤔 its a good time to stop eating meat! .
Its been more than 20 years since I last eaten red meat and it was never an issue to quit eating poultry, it was just of convenience, because I had to cook it for my husband
.
Now that he is starting to listen to my nutritional guidelines and since our daughter was born vegan 🌱 (?) i think is a good time to quit! .
What do you think? This quarantine that the corona virus has put all us through, is a great opportunity to change (for the best) our nutritional habits! 👌🏻
.
#vegan #vegetarian #nutrition #nutritionist #quarantine #quarantinelife #diet #dietitiansofinstagram #nomeatnoproblem #healthylifestyle #healthycyprus #mydietspot"
    60
    8
  • Διατροφικές Οδηγίες για πρόληψη και αντιμετώπιση της υποθρεψίας σε άτομα που βρίσκονται σε κίνδυνο ή νοσούν από τον ιο SARS-COV-2 (COVID-19) . Από το ANHI WEBINAR Nutritional Management of Patients with COVID-19: New ESPEN Recommendations . ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΡΟΥΛΛΙΔΟΥ, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος mydietspot Health & WeightLoss Center, Τηλ.: 22 256752 . Φαίνεται η έλλειψη βασικών συστατικών της διατροφής ειδικά της πρωτεϊνης (κρεας, ψαρί, τυρί αυγό) σε άτομα που βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο λόγω ηλικίας ή ευπαθείς ομάδες με ιατρικό ιστορικό (Καρδιοπαθείς, Ατομα με Πνευμονολογικό Ιστορικό, Ανοσοκατεσταλμένοι, με αυτοάνοσες ...

    elenatroullidou_dietitian: "Διατροφικές Οδηγίες για πρόληψη και αντιμετώπιση της υποθρεψίας σε άτομα που βρίσκονται σε κίνδυνο ή νοσούν από τον ιο SARS-COV-2 (COVID-19)
.
Από το ANHI WEBINAR Nutritional Management of Patients with COVID-19: New ESPEN Recommendations
.
ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΡΟΥΛΛΙΔΟΥ, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος mydietspot Health & WeightLoss Center, Τηλ.: 22 256752
.
Φαίνεται η έλλειψη βασικών συστατικών της διατροφής ειδικά της πρωτεϊνης (κρεας, ψαρί, τυρί αυγό) σε άτομα που βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο λόγω ηλικίας ή ευπαθείς ομάδες με ιατρικό ιστορικό (Καρδιοπαθείς, Ατομα με Πνευμονολογικό Ιστορικό, Ανοσοκατεσταλμένοι, με αυτοάνοσες νόσους) μπορεί να επιδεινώσει την πρόοδο της νόσου.
.
Χρειάζεται ειδική διατροφική υποστήριξη με πρόσληψη ενέργειας (θερμίδων) στο 30 kcal ανα κιλό Σωματικού Βάρους και πρωτεϊνης μεγαλύτερης ή ισης 1 γρ ανα κιλό Σωματικού Βάρους ανα ημέρα καθώς και επαρκής πρόσληψη σε βιταμίνες όπως
.
• Βιταμίνη Α
Σημαντικές πηγές βιταμίνης Α είναι το συκώτι, το μουρουνέλαιο, ο κρόκος του αυγού, το βούτυρο, η εμπλουτισμένη μαργαρίνη, τα λιπαρά ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σημαντικές πηγές β-καροτένιου είναι οι γλυκοπατάτες, τα καρότα, η κολοκύθα, η γλυκιά κόκκινη πιπεριά, το μάνγκο και το πεπόνι.
.
• Βιταμίνη D
Κύρια πηγή είναι ο ήλιος αλλα μπορουμε να τη βρούμε στο σολομό (ιδιαίτερα ο άγριος, που αλιεύεται, και όχι ο σολομός ιχθυοτροφείου), Σκουμπρί (ιδιαίτερα το άγριο, που αλιεύεται), Μουρουνέλαιο , Τόνος (κονσέρβα σε νερό), Σαρδέλες (κονσέρβα σε λάδι), Συκώτι από βοδινό, ή μοσχάρι, Κρόκοι αυγών
.
• Βιταμίνη Β
Φυτικές Πηγές είναι τα δημητριακα, λουβί, φακές, σπανάκι, σπαράγγια, μαρούλι, αβοκάντο, μπρόκολο, μάνγκο, πορτοκάλι. Ζωικές πηγέςκοτοπουλο, κόκκινο κρέας, γάλα, τυρί, αυγά
.
• Βιταμίνη C
Πορτοκάλια, μανταρίνια, πιπεριές, μπρόκολο, ακτινίδιο, φράουλες
.
Χρειάζεται και επαρκής πρόσληψη
• Σεληνιου
καρύδια Βραζιλίας (περίπου 70-90 mcg ανά καρπό), αυγά, σαρδέλες, σολομός, σπόροι Chia, ηλιόσποροι, κοτόπουλο
.
• Ψευδαργύρου
Κρέας, Οστρακοειδή: Τα στρείδια περιέχουν ιδιαίτερα υψηλές ποσότητες,, οσπρια, σπόροι, ξηροί καρποί
.
• Σιδήρου
Κόκκινο κρέας, χοιρινό κρέας και πουλερικά, Θαλασσινά, Όσπρια (ιδίως φασόλια), Σπανακι
#nutrition #covid #guidelines #sup"
    26
    0