θα θέλαμε να επικοινωνούμε μαζί σας

για να λαμβάνετε ενημερώσεις για τα νέα μας

εγγραφή

αυτές οι πληροφορίες δεν θα μοιραστούν με κανένα

Tηλέφωνο

00357-22-256752

εγκυμοσύνη και γλυκαντικές ύλες

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερη προσοχή δίνεται στη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη. Μέσα από μια ισορροπημένη και κατάλληλα σχεδιασμένη διατροφή,  η γυναίκα μπορεί να περιορίσει και να προλάβει επιπλοκές και παθολογικές καταστάσεις, που μπορεί να συνοδεύσουν την κύηση. Ανάμεσα σε όσα προβληματίζουν τις εγκυμονούσες, σημαντική θέση κατέχει το ερώτημα σχετικά με την ασφάλεια ή μη της χρήσης γλυκαντικών ουσιών που μπορεί να βρίσκονται «κρυμμένες» σε πληθώρα τροφών.
Οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες είναι συστατικά με μεγαλύτερη γλυκύτητα από τη ζάχαρη. Οι σημαντικότερες είναι: το ακεσουλφαμικό κάλιο, η ασπαρτάμη, η σακχαρίνη, η σουκραλόζη και η στέβια, 150 με 600 φορές πιο γλυκά από τη ζάχαρη. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες κυμαίνεται από μηδέν έως 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, πρακτικά όμως προσδίδουν πολύ λίγες θερμίδες διότι προστίθενται σε ελάχιστες ποσότητες. Περιέχονται συνήθως σε αναψυκτικά, επιδόρπια, γαλακτοκομικά, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, τσίχλες και ροφήματα.
Ακεσουλφαμικό κάλιο

Δεν απορροφάται από τον οργανισμό με αποτέλεσμα να μην προσδίδει ενέργεια. Είναι 200 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη και έχει εγκριθεί από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ως γλυκαντικό «γενικής χρήσης». Θεωρείται ότι η κατανάλωσή του κατά την εγκυμοσύνης είναι ασφαλής, αν και οι μελέτες είναι περιορισμένες. Γνωρίζουμε ότι διαπερνάει τον πλακούντα και ανιχνεύεται στο μητρικό γάλα, αλλά δε φαίνεται να επηρεάζει αρνητικά το έμβρυο ή το βρέφος.

 

Ασπαρτάμη

Αποτελεί ίσως το πιο αμφισβητούμενο γλυκαντικό μέσο. Πολλοί ερευνητές τη συσχέτισαν με καρκινογένεση και έτσι ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) διενήργησαν πιο εμπεριστατωμένες  μελέτες. Το Μάιο του 2006, η EFSA εξέδωσε ανακοίνωση, στην οποία υποστήριξε την ασφάλεια κατανάλωσης ασπαρτάμης. Αυτοί που δεν πρέπει να καταναλώνουν ασπαρτάμη είναι όσοι πάσχουν από φαινυλκετονουρία. Όσον αφορά στην εγκυμοσύνη, η κατανάλωση ασπαρτάμης είναι ασφαλής, όμως σημαντικό είναι να μην γίνεται κατάχρηση.

 

Σακχαρίνη

Χρησιμοποιείται από τις αρχές του προηγούμενου αιώνα. Η κατανάλωσή της κατά την εγκυμοσύνη θεωρείται ασφαλής, όμως τα επιστημονικά δεδομένα σε έγκυες είναι περιορισμένα. Ανήκει στις γλυκαντικές ουσίες που διαπερνούν το πλακούντα, ενώ έχει επίσης ανεβρεθεί στο μητρικό γάλα.

 

Σουκραλόζη

«Γενικής χρήσης» γλυκαντικό που προέρχεται από τη ζάχαρη, αλλά είναι 600 φορές πιο γλυκιά. Το 1998 ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε την κατανάλωσή της και για τις εγκύους. Αποβάλλεται από τον οργανισμό μέσω των ούρων και των κοπράνων. Οι έρευνες που έγιναν, κατά την εγκυμοσύνη είναι λίγες, έτσι δεν μπορούμε να εξάγουμε συμπεράσματα.

 

Στέβια

Η πιο πρόσφατη γλυκαντική ουσία. Προέρχεται από έναν θάμνο της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής και είναι 200-300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) θεωρεί τη στέβια ασφαλή για κατανάλωση από εγκύους. Μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι δεν επηρεάζει την έκβαση της εγκυμοσύνης ούτε την υγεία του εμβρύου.

 

 

Οι γλυκαντικές ύλες αποτελούν ένα πολύτιμο εργαλείο που δίνει τη δυνατότητα ελέγχου του βάρους καθώς και μεγαλύτερης ποικιλίας σε τρόφιμα και ποτά με χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο. Με  βάση τα δεδομένα των μεγαλύτερων Διεθνών Οργανισμών Ασφάλειας Τροφίμων, τα περισσότερα από τα γλυκαντικά μέσα θεωρούνται ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό όμως που πρέπει πάντα να έχουμε υπόψη, είναι ότι η υπερβολή δεν είναι επιθυμητή.

  1. Canadean (2009). Global Carbonates Report 2009. Canadean: United Kingdom
  2. Bellisle F & Drewnowski A (2007). Intense sweeteners, energy intake and the control of body weight. European Journal of Clinical Nutrition 61:691–700.
  3. Rolls BJ (1991). Effects of intense sweeteners on hunger, food intake, and body weight: a review. American Journal of Clinical Nutrition 53:872–878.
  4. Anderson GH, Foreyt J, Sigman-Grant M & Allison DB (2012). The use of low-calorie sweeteners by adults: Impact on weight management. The Journal of Nutrition 142: 1163S-1169S.
  5. European Food Safety Authority (2011). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to intense sweeteners and contribution to the maintenance or achievement of a normal body weight (ID 1136, 1444, 4299), reduction of post-prandial glycaemic responses (ID 4298), maintenance of normal blood glucose concentrations (ID 1221, 4298), and maintenance of tooth mineralisation by decreasing tooth demineralisation (ID 1134, 1167, 1283) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. The EFSA Journal 9(6):2229.
  6. European Food Safety Authority (2009). Updated Scientific Opinion of the Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food on a request from the European Commission related to the 2nd ERF carcinogenicity study on aspartame taking into consideration study data submitted by the Ramazzini Foundation in February 2009. The EFSA Journal 1015:1-18.
  7. Magnuson BA, Burdock GA, Doull J, Kroes RM, Marsh GM, Pariza MW, Spencer PS, Waddell WJ, Walker R & Williams GM (2007). Aspartame: A safety evaluation based on current use levels, regulations, and toxicological and epidemiological studies. Critical Reviews in Toxicology 37:629-727.
  8. Stanner S (2010). The science of low calorie sweeteners – separating fact from fiction. Nutrition Bulletin 35: 357-362.

 

 

 

Απάντησε ή σχολίασε:

corporate-image.

Αποφύγετε όσο μπορείτε το αλκοόλ – τις «εύκολες» θερμίδες στο ποτήρι

Go Top
Translate »

Facebook

YouTube

Instagram

Follow Me on Instagram
  • Καλημέρα, καλή βδομάδα και καλή αρχή σε όσους επιστρέφουν σήμερα στη ρουτίνα! 🍗🍅 . Σήμερα προτείνουμε μια συνταγή για ένα πραγματικά πανεύκολο κοτόπουλο στο τηγάνι που θα εντυπωσιάσει και τους πιο δύσκολους γευστικούς κάλυκες! Μπορεί να συνοδευτεί με σαλάτα, ψητά λαχανικά και ρύζι . Light κοτόπουλο με φέτα, τομάτα και δυόσμο . Τι χρειαζόμαστε • 500 Γραμμάριο/α νωπό κοτοπουλο • 100 Γραμμάριο/α φετα 12% • 1 φλυντζάνι/α τομάτα τριμμένη • 1 κρεμμύδι μικρό • θυμάρι • πιπέρι • σκορδο σε σκόνη • 2 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο • αποξηραμένος ή φρέσκος δυόσμος . Έτοιμο σ...

    elenatroullidou_dietitian: "Καλημέρα, καλή βδομάδα και καλή αρχή σε όσους επιστρέφουν σήμερα στη ρουτίνα! 🍗🍅
.
Σήμερα προτείνουμε μια συνταγή για ένα πραγματικά πανεύκολο κοτόπουλο στο τηγάνι που θα εντυπωσιάσει και τους πιο δύσκολους γευστικούς κάλυκες! Μπορεί να συνοδευτεί με σαλάτα, ψητά λαχανικά και ρύζι
.
Light κοτόπουλο με φέτα, τομάτα και δυόσμο
.
Τι χρειαζόμαστε
• 500 Γραμμάριο/α νωπό κοτοπουλο
• 100 Γραμμάριο/α φετα 12%
• 1 φλυντζάνι/α τομάτα τριμμένη
• 1 κρεμμύδι μικρό
• θυμάρι
• πιπέρι
• σκορδο σε σκόνη
• 2 Κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
• αποξηραμένος ή φρέσκος δυόσμος
.
Έτοιμο σε 25 λεπτά
.
Σερβίρει 2
.
Θρεπτικά Στοιχεία 360 θερμίδες
.
Οδηγίες
1. σε αντικολλητικό τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τις 2 Κ ελαιόλαδο
2. ταυτόχρονα κόβουμε στη μέση τα 2 φιλέτα κοτοπουλο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά
3. το τοποθετούμε στο τηγάνι και το γυρίζουμε ώστε να ψηθεί (ασπρίσει) ομοιόμορφα
4. προσθέτουμε την τριμμένη τομάτα και ξανά ότι μπαχαρικά θέλουμε (θυμάρι, σκόρδο, πιπερι) και απο πάνω τη φέτα διαίτης τριμμένη και το δυόσμο
5. χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να ψηθούν ενώ γυρίζουμε το κοτοπουλο ώστε να αναμιχθούν τα υλικά μας
6. σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι ή για πιο διαιτητικό γεύμα με ψητά λαχανικά και σαλάτα
.
Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com 
τηλ. 22-256752
.
#lightchicken #lightrecipes #mediterraneanfood #fetacheese #tomato #mint #diet #nutrition #mydietspot #mydietspotrecipes #healthycyprus"
    56
    0
  • Ωρα για γλυκό, και τι γλυκό…παγωτό! Πανεύκολο, γρήγορο, υγιεινό και πανω απ όλα απολαυστικό παγωτό κακάο – μπανάνα που το χαίρεστε με μόνο 60 θερμίδες! 🍨🍧🍨🍧 . Τι χρειαζόμαστε • 2 ώριμες μπανάνες (κατεψυγμένες) • 1 Κουταλιά σούπας γιαούρτι 0-2% • 2 Κουταλιά σούπας κακάο • 1 Κουταλιά σούπας μέλι • chocolate chips (προαιρετικά) . Έτοιμο σε 10 λεπτά . Σερβίρει 4-6 . Θρεπτικά Στοιχεία calories 60 η μερίδα . Οδηγίες 1. σε ένα μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά (μπανανες, γιαούρτι, μέλι, κακάο και λιγα chocolate chips) 2. μπορει να προσθέσουμε λίγο νερό (2 Κ σούπας) και αναμιγνύουμε καλά τα υλικά μας 3...

    elenatroullidou_dietitian: "Ωρα για γλυκό, και τι γλυκό…παγωτό! Πανεύκολο, γρήγορο, υγιεινό και πανω απ όλα απολαυστικό παγωτό κακάο – μπανάνα που το χαίρεστε με μόνο 60 θερμίδες! 🍨🍧🍨🍧
.
Τι χρειαζόμαστε
• 2 ώριμες μπανάνες (κατεψυγμένες)
• 1 Κουταλιά σούπας γιαούρτι 0-2%
• 2 Κουταλιά σούπας κακάο
• 1 Κουταλιά σούπας μέλι
• chocolate chips (προαιρετικά)
.
Έτοιμο σε 10 λεπτά
.
Σερβίρει 4-6
.
Θρεπτικά Στοιχεία calories 60 η μερίδα
.
Οδηγίες
1. σε ένα μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά (μπανανες, γιαούρτι, μέλι, κακάο και λιγα chocolate chips)
2. μπορει να προσθέσουμε λίγο νερό (2 Κ σούπας) και αναμιγνύουμε καλά τα υλικά μας
3. σερβίρουμε και διατηρούμε στην καταψυξη!
.
http://www.mydietspot.com/recipes/cocoa-banana-ice-cream/
.
#icecream #lighticecream #healhtyicecream #homemadeicecream #readytoeat #snackideas #nutrition #diet #banana #cocoa #chocolate #mydietspot"
    65
    1
  • Καλή Πρωτομαγιά! Κι ενώ όλα ανθίζουν γύρω μας, εμείς ίσως να νιώθουμε λίγο "εγκλωβισμένοι" και "μαραζωμένοι"...αυτά τα αισθήματα είναι καιρός να φύγουν και να πάρουν τη θέση τους χαρά και αισιοδοξία για τις μέρες που έρχονται! Αυτοεκτίμηση και αγάπη για τον εαυτό μας και τη ζωή! Εγώ είμαι εδώ για εσάς πάντα, για να φροντίσουμε τον εαυτό μας και να γίνουμε η καλύτερη εκδοχή μας!! . Το γραφείο μας Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com (@infrared_weightloss) λειτουργεί με όλα τα απαραίτητα μέτρα προφύλαξης. . Τηρούμε σειρά προτεραιότητας....!!! . Ζητάμε από εσάς να: ‼...

    elenatroullidou_dietitian: "Καλή Πρωτομαγιά!
Κι ενώ όλα ανθίζουν γύρω μας, εμείς ίσως να νιώθουμε λίγο "εγκλωβισμένοι" και "μαραζωμένοι"...αυτά τα αισθήματα είναι καιρός να φύγουν και να πάρουν τη θέση τους χαρά και αισιοδοξία για τις μέρες που έρχονται!
Αυτοεκτίμηση και αγάπη για τον εαυτό μας και τη ζωή!
Εγώ είμαι εδώ για εσάς πάντα, για να φροντίσουμε τον εαυτό μας και να γίνουμε η καλύτερη εκδοχή μας!!
.
Το γραφείο μας Ελενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist / www.mydietspot.com (@infrared_weightloss) λειτουργεί με όλα τα απαραίτητα μέτρα προφύλαξης.
.
Τηρούμε σειρά προτεραιότητας....!!!
.
Ζητάμε από εσάς να:
‼️Τηρείτε την ώρα του ραντεβού και προσέρχεστε μόνοι σας
.
Και εμείς θα φροντίσουμε για:
‼️Τον καλό αερισμό του χώρου
‼️Την τακτική απολύμανση επιφανειών μετά από κάθε ραντεβού
‼️Τη διάθεση αντισηπτικού για τους διαιτώμενους στην είσοδο
‼️Τον προγραμματισμό προκαθορισμένων ραντεβού
‼️Την τήρηση των αποστάσεων ασφαλείας
‼️Τη δυνατότητα ηλεκτρονικής αποστολής των διαιτολογίων
Φυσικά, συνεχίζονται και οι συνεδρίες online για όσους το επιθυμούν
.
Για να κλείσετε το ραντεβού σας, επικοινωνήστε στο
📞 22-256752
📲 www,mydietspot.com
💻 elenatroullidou@hotmail.com"
    63
    0
  • Απο την εκπομπή Πρωτοσέλιδο junior με τους αγαπημενους μου Andreas Dimitropoulos και @yiota_damianou 🙏🙏 . Μιλησαμε για τις αντι-ορεξιογόνες τροφές! Τιιι;; Υπαρχουν τροφές που μειώνουν την ορεξη;; . Ναι υπαρχουν και θα τις μάθετε στο βιντέακι!! Τα υπόλοιπα σας τα παραθέτω....🥑🥜🍵☕️ . Το παράπονο όσων προσπαθούν να χάσουν βάρος είναι ότι πεινάνε. Νιώθουν το στομάχι τους κενό με αποτέλεσμα να αρπάζουν ότι βρουν μπροστά τους και είναι συνήθως ανθυγιεινές επιλογές, αυξημένες σε λιπαρά και θερμίδες. Ποιες τροφές πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας ώστε να περιορίσουμε το αίσθη...

    elenatroullidou_dietitian: "Απο την εκπομπή Πρωτοσέλιδο junior με τους αγαπημενους μου Andreas Dimitropoulos και @yiota_damianou 🙏🙏
.
Μιλησαμε για τις αντι-ορεξιογόνες τροφές! 
Τιιι;; Υπαρχουν τροφές που μειώνουν την ορεξη;;
.
Ναι υπαρχουν και θα τις μάθετε στο βιντέακι!! Τα υπόλοιπα σας τα παραθέτω....🥑🥜🍵☕️
.
Το παράπονο όσων προσπαθούν να χάσουν βάρος είναι ότι πεινάνε. Νιώθουν το στομάχι τους κενό με αποτέλεσμα να αρπάζουν ότι βρουν μπροστά τους και είναι συνήθως ανθυγιεινές επιλογές, αυξημένες σε λιπαρά και θερμίδες. Ποιες τροφές πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας ώστε να περιορίσουμε το αίσθημα της πείνας;
.
Ξηροί καρποί. Περιέχουν καλά Λιπαρά που βοηθούν να κρατηθεί χαμηλά η χοληστερόλη, καλή πηγή των -κατασταλτικών της πείνας- φυτικών ινών
.
Πίτουρο Βρώμης . Περιέχει πολλές φυτικές ίνες και λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη της, δεν μας προκαλεί τάση για τσιμπολόγημα
.
Πιπέρι καγιέν. Βοηθάει να κρατηθούμε χορτάτοι και αυξάνει το μεταβολισμό μέσω της θερμογένεσης
.
Λιναρόσπορος Kαταστολέας της όρεξης και σπουδαία πηγή Ωμέγα-3 Λιπαρών Οξέων και φυτικών ινών. Αυξάνει τα επίπεδα της χολοκυστοκινίνης, ορμόνης που μειώνει την όρεξή μας
.
Καφές ή Μαύρο/Πράσινο Τσάι. Περιέχουν καφεΐνη που έχει την ιδιότητα να κόβει την όρεξη. Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση, ιδίως αν έχετε προβλήματα υγείας (Υπέρταση)
.
Kουκουνάρια. Περιέχουν πινολεϊκό οξύ, ένας ισχυρός καταστολέας της όρεξης
.
#appetitesuppressant #weightloss #eatandloseweight #tipsonweightloss #mydietspot #nutrition #diet #healthycyprus"
    69
    0
  • Happy easter!! Lets start the feast of resurrection with this colorful pasta salad! 🌸🐣 . . #pasta #salad #freshmint #nutrition #diet #mydietspot #mydietspotrecipes #easter #feast

    elenatroullidou_dietitian: "Happy easter!! Lets start the feast of resurrection with this colorful pasta salad! 🌸🐣
.
.
#pasta #salad #freshmint #nutrition #diet #mydietspot #mydietspotrecipes #easter #feast"
    54
    4
  • Someone wants more spaghetti! 🐶🦴🍝 . #jupiter #amstaff #amstaffsofinstagram #doglife #bestdogever #worstdogever #bulimia

    elenatroullidou_dietitian: "Someone wants more spaghetti! 🐶🦴🍝
.
#jupiter #amstaff #amstaffsofinstagram #doglife #bestdogever #worstdogever #bulimia"
    117
    7
  • άντε για να μην παραπονιέστε ότι δεν ποστάρω σοκολάτένια σνακ!! .... Τααα ταμ....Healthy Light Brownie! 🍫🍫🍫 . Τι χρειαζόμαστε Μισή κούπα νερό 3 Κουταλιά σούπας βούτυρο 4 κουταλιες σούπας καστανή ζάχαρη 2 βανίλιες 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 Κουταλάκι γλυκού baking powder 1/4 της κούπας κακάο 1/4 της κούπας κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια ή σταγόνες 1/2 αβοκάντο (προαιρετικα) 1/2 Κούπα αλεύρι βρώμης . Δυσκολία 3/10 . για 14-22 κομμάτια (μπορούν να γινουν mini bites οπως στη φωτογραφια) . Θρεπτικά Στοιχεία 90 (μεγάλο) - 50 θερμιδες (μικρό) . Οδηγίες 1. Λιώνετε το βούτυρο. Σε ένα μπωλ ανακα...

    elenatroullidou_dietitian: "άντε για να μην παραπονιέστε ότι δεν ποστάρω σοκολάτένια σνακ!! .... Τααα ταμ....Healthy Light Brownie! 🍫🍫🍫
.
Τι χρειαζόμαστε
Μισή κούπα νερό
3 Κουταλιά σούπας βούτυρο
4 κουταλιες σούπας καστανή ζάχαρη
2 βανίλιες
1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 Κουταλάκι γλυκού baking powder
1/4 της κούπας κακάο
1/4 της κούπας κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια ή σταγόνες
1/2 αβοκάντο (προαιρετικα)
1/2 Κούπα αλεύρι βρώμης
.
Δυσκολία 3/10
.
για 14-22 κομμάτια (μπορούν να γινουν mini bites οπως στη φωτογραφια)
.
Θρεπτικά Στοιχεία 90 (μεγάλο) - 50 θερμιδες (μικρό)
.
Οδηγίες
1. Λιώνετε το βούτυρο. Σε ένα μπωλ ανακατεύετε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το νερό και τις βανίλιες. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι, τη βρώμη, το κακάο και το baking powder μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
3. Τέλος ρίχνετε μέσα την κουβερτούρα και το ψιλοκομμένο αβοκάντο και ανακατεύετε ώστε να πάει παντού. Τοποθετείτε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί στο οποίο έχετε απλώσει λαδόκολλα.
4. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 15 – 18 λεπτά.
5. Όταν ετοιμαστεί, το αφήνετε να κρυώσει!
Καλή απόλαυση
.
#healthybrownies #lightbrownie #browniebites #chocolate #nutrition #diet #lowcal #lowcaldessert #mydietspot #healthycyprus"
    74
    13
  • Για τις "ταλαιπωρημένες" μαμάδες, που ακούνε συνεχως πεινάω μαμα..., για τις γυναίκες που δεν τους αρέσει η μαγειρική - ζαχαροπλαστική, για όσους ¨δεν το έχουν¨και πολύ εύκολα...μια συνταγη για μπισκότα σε 10 λεπτά, πραγματικά πανεύκολη και νόστιμη! . 10 Minute peanut butter cookies . Πανεύκολα, μαλακά μπισκότα που γίνονται σε 10 λεπτά και απαιτούν μονο 4 υλικά! Ιδανικά για πρόγευμα, σνακ και για εκείνες τις δύσκολες ώρες που χρειαζόμαστε κάτι γλυκό! . ακόμα κι αν δεν αγαπάτε το φυσυικοβούτυρο.....🍪🥜🍪🥜 . Τι χρειαζόμαστε 250 Γραμμάριο/α φυστικοβούτυρο 50 Γραμμάριο/α καστανη ζαχ...

    elenatroullidou_dietitian: "Για τις "ταλαιπωρημένες" μαμάδες, που ακούνε συνεχως πεινάω μαμα..., για τις γυναίκες που δεν τους αρέσει η μαγειρική - ζαχαροπλαστική, για όσους ¨δεν το έχουν¨και πολύ εύκολα...μια συνταγη για μπισκότα σε 10 λεπτά, πραγματικά πανεύκολη και νόστιμη!
.
10 Minute peanut butter cookies
.
Πανεύκολα, μαλακά μπισκότα που γίνονται σε 10 λεπτά και απαιτούν μονο 4 υλικά! Ιδανικά για πρόγευμα, σνακ και για εκείνες τις δύσκολες ώρες που χρειαζόμαστε κάτι γλυκό!
.
ακόμα κι αν δεν αγαπάτε το φυσυικοβούτυρο.....🍪🥜🍪🥜 .
Τι χρειαζόμαστε
250 Γραμμάριο/α φυστικοβούτυρο
50 Γραμμάριο/α καστανη ζαχαρη
4 Κουταλιά σούπας βρώμη (σε σκόνη)
1 αυγό
Προαιρετικά chocolate chips

Δυσκολία
1/10
.
Σερβίρει 20
.
Θρεπτικά Στοιχεία  35  θερμίδες ΜΟΝΟ .
Οδηγίες
1. αναμιγνύουμε τα υλικά με το χέρι σε ένα μπώλ
2. πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες και τοποθετούμε σε λαδόκολα σε ενα ταψί
3. πατάμε λίγο τισ μπαλίτσες να ανοίξουν και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λετπά
.
#peanutbuttercookies #10minutecookies #snacks #healthysnacks #diet #nutrition #healthylifestyle #healthykidsfood #healthycyprus #mydietspot #mydietspotrecipes #35calories"
    56
    2
  • Stocking up and thinking 🤔 its a good time to stop eating meat! . Its been more than 20 years since I last eaten red meat and it was never an issue to quit eating poultry, it was just of convenience, because I had to cook it for my husband . Now that he is starting to listen to my nutritional guidelines and since our daughter was born vegan 🌱 (?) i think is a good time to quit! . What do you think? This quarantine that the corona virus has put all us through, is a great opportunity to change (for the best) our nutritional habits! 👌🏻 . #vegan #vegetarian #nutrition #nutritionist #quarantine #quarantinelife #diet #dietitiansofinstagram #nomeatnoproblem #healthylifestyle #healthycyprus #mydietspot

    elenatroullidou_dietitian: "Stocking up and thinking 🤔 its a good time to stop eating meat! .
Its been more than 20 years since I last eaten red meat and it was never an issue to quit eating poultry, it was just of convenience, because I had to cook it for my husband
.
Now that he is starting to listen to my nutritional guidelines and since our daughter was born vegan 🌱 (?) i think is a good time to quit! .
What do you think? This quarantine that the corona virus has put all us through, is a great opportunity to change (for the best) our nutritional habits! 👌🏻
.
#vegan #vegetarian #nutrition #nutritionist #quarantine #quarantinelife #diet #dietitiansofinstagram #nomeatnoproblem #healthylifestyle #healthycyprus #mydietspot"
    60
    8
  • Διατροφικές Οδηγίες για πρόληψη και αντιμετώπιση της υποθρεψίας σε άτομα που βρίσκονται σε κίνδυνο ή νοσούν από τον ιο SARS-COV-2 (COVID-19) . Από το ANHI WEBINAR Nutritional Management of Patients with COVID-19: New ESPEN Recommendations . ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΡΟΥΛΛΙΔΟΥ, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος mydietspot Health & WeightLoss Center, Τηλ.: 22 256752 . Φαίνεται η έλλειψη βασικών συστατικών της διατροφής ειδικά της πρωτεϊνης (κρεας, ψαρί, τυρί αυγό) σε άτομα που βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο λόγω ηλικίας ή ευπαθείς ομάδες με ιατρικό ιστορικό (Καρδιοπαθείς, Ατομα με Πνευμονολογικό Ιστορικό, Ανοσοκατεσταλμένοι, με αυτοάνοσες ...

    elenatroullidou_dietitian: "Διατροφικές Οδηγίες για πρόληψη και αντιμετώπιση της υποθρεψίας σε άτομα που βρίσκονται σε κίνδυνο ή νοσούν από τον ιο SARS-COV-2 (COVID-19)
.
Από το ANHI WEBINAR Nutritional Management of Patients with COVID-19: New ESPEN Recommendations
.
ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΡΟΥΛΛΙΔΟΥ, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος mydietspot Health & WeightLoss Center, Τηλ.: 22 256752
.
Φαίνεται η έλλειψη βασικών συστατικών της διατροφής ειδικά της πρωτεϊνης (κρεας, ψαρί, τυρί αυγό) σε άτομα που βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο λόγω ηλικίας ή ευπαθείς ομάδες με ιατρικό ιστορικό (Καρδιοπαθείς, Ατομα με Πνευμονολογικό Ιστορικό, Ανοσοκατεσταλμένοι, με αυτοάνοσες νόσους) μπορεί να επιδεινώσει την πρόοδο της νόσου.
.
Χρειάζεται ειδική διατροφική υποστήριξη με πρόσληψη ενέργειας (θερμίδων) στο 30 kcal ανα κιλό Σωματικού Βάρους και πρωτεϊνης μεγαλύτερης ή ισης 1 γρ ανα κιλό Σωματικού Βάρους ανα ημέρα καθώς και επαρκής πρόσληψη σε βιταμίνες όπως
.
• Βιταμίνη Α
Σημαντικές πηγές βιταμίνης Α είναι το συκώτι, το μουρουνέλαιο, ο κρόκος του αυγού, το βούτυρο, η εμπλουτισμένη μαργαρίνη, τα λιπαρά ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σημαντικές πηγές β-καροτένιου είναι οι γλυκοπατάτες, τα καρότα, η κολοκύθα, η γλυκιά κόκκινη πιπεριά, το μάνγκο και το πεπόνι.
.
• Βιταμίνη D
Κύρια πηγή είναι ο ήλιος αλλα μπορουμε να τη βρούμε στο σολομό (ιδιαίτερα ο άγριος, που αλιεύεται, και όχι ο σολομός ιχθυοτροφείου), Σκουμπρί (ιδιαίτερα το άγριο, που αλιεύεται), Μουρουνέλαιο , Τόνος (κονσέρβα σε νερό), Σαρδέλες (κονσέρβα σε λάδι), Συκώτι από βοδινό, ή μοσχάρι, Κρόκοι αυγών
.
• Βιταμίνη Β
Φυτικές Πηγές είναι τα δημητριακα, λουβί, φακές, σπανάκι, σπαράγγια, μαρούλι, αβοκάντο, μπρόκολο, μάνγκο, πορτοκάλι. Ζωικές πηγέςκοτοπουλο, κόκκινο κρέας, γάλα, τυρί, αυγά
.
• Βιταμίνη C
Πορτοκάλια, μανταρίνια, πιπεριές, μπρόκολο, ακτινίδιο, φράουλες
.
Χρειάζεται και επαρκής πρόσληψη
• Σεληνιου
καρύδια Βραζιλίας (περίπου 70-90 mcg ανά καρπό), αυγά, σαρδέλες, σολομός, σπόροι Chia, ηλιόσποροι, κοτόπουλο
.
• Ψευδαργύρου
Κρέας, Οστρακοειδή: Τα στρείδια περιέχουν ιδιαίτερα υψηλές ποσότητες,, οσπρια, σπόροι, ξηροί καρποί
.
• Σιδήρου
Κόκκινο κρέας, χοιρινό κρέας και πουλερικά, Θαλασσινά, Όσπρια (ιδίως φασόλια), Σπανακι
#nutrition #covid #guidelines #sup"
    26
    0